Cet hiver, la Box Fromage nous propose un assortiment de 5 fromages à raclette des Alpages, choisis pour leurs goûts uniques et leur parfaite complémentarité par Bernard Mure-Ravaud, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Fromagers. Une sélection 100% lait cru qui séduira à coupe sûr, ou bien le célèbre assortiment Les Alpages de 5 fromages qui mélange les saveurs et les parfums !
Cette box raclette prévoit 200g de fromage par personne. Elle est expédiée chez vous avec un bloc froid, pour une conservation optimale pendant le transport, et avec l’intitulé de chacun des fromages présentés pour mieux les reconnaître.
La Box Fromage à raclette
J’ai donc reçu 5 fromages à raclette : 1 raclette nature au lait cru, 1 raclette bleu de bavierola et 3 raclettes aromatisées parmi fumée, morbier, reblochon, piment, timanoix, ail des ours, truffes.
- Raclette nature au lait cru
- Raclette bleu de bavierola
- Raclette aux épices
- Raclette à la moutarde
- Raclette à l’échalotte
Personnellement mon coup de cœur a été celui au bleu de Bavierola tout comme mon chéri. L’amie que j’avais invité a préféré celui à la moutarde car ça lui rappelle toute son enfance et qu’elle n’en trouve plus maintenant. On a tous bien aimé le nature, et celui à l’échalotte. Par contre on est tous d’accord pour dire que celui aux épices était le plus fade selon nous.
Bien entendu le fromage est carrément au dessus de ceux que l’on peut trouver en grande surface et on s’est régalé !