Testée par
Sandy
L’Espagne vous manque ? Vous voulez voyager le temps d’un apéro ? La Box à Tapas est faite pour vous ! Cette box apéritive est parfaite pour les fans d’apéro, les nostalgiques de vacances en Espagne, les curieux culinaires, ainsi que pour les amoureux des produits ibériques. Elle nous transporte en Espagne le temps d’un apéritif mensuel, pour nous faire découvrir des tapas aux saveurs espagnoles et des boissons festives.
La box propose de découvrir chaque mois 5 spécialités culinaires ibériques et boissons artisanales venant de petits producteurs d’Espagne, pour deux personnes ou plus. La box au carton joliment décoré est envoyée directement d’Espagne.
Du côté de l’abonnement, La Box à Tapas propose trois offres :
- « Je commande » à 39.90€/mois sans engagement, avec la livraison gratuite en point relai
- On peut également choisir la durée : la box reste à 39.90€/mois pour 2 mois (soit 79.80€) puis passe à 38.30€/mois pour 3 mois (114.90€ au total) ou 37.45€/mois pour 6 mois (224.70€).
- « Je l’offre » affiche les mêmes tarifs et se présente sous forme de carte-cadeau à activer sur le site
- Formule entreprise, sous forme de coffret de produits ibériques ou de carte-cadeau, dont le budget est modulable.
La box du mois
En septembre, on prolonge l’été encore un peu avec la Box à Tapas :
« Septembre est le mois de la rentrée des classes et du retour au travail. Le stress monte, car passer des journées tranquilles à la plage aux défis du quotidien n’est jamais simple. C’est pourquoi les apéritifs en famille ou entre amis sont la meilleure excuse pour décompresser, se détendre et revivre les sensations estivales.
Ce mois-ci, nous te proposons un apéritif prolongé, de ceux qui se transforment presque en déjeuner ou dîner, pour prolonger au maximum ce moment de bonheur autour d’une table garnie de tapas. Installe-toi confortablement et savourez ces produits que nous avons sélectionnés avec tout notre amour chez La Box à Tapas. »
Contenu de la Box à Tapas de septembre 2024 :
- Chorizo ibérique de Bellota Julián del Águila
- Saucisse sèche de Pinoso Espinosa
- Pâté de poulpe Espinaler
- Olives Gordal dénoyautées à l’huile d’olive fumée et herbes fines La Barca
- Picos et regañás Obando
- Vin rouge La Tribuna
- Le carton de présentation
Place à présent à la découverte de la sélection…
Chorizo ibérique de Bellota Julián del Águila
La découverte commence avec ce chorizo ibérique de Bellota, de la marque Julián del Águila.
Il nous vient de Guijuelo, à Salamanque, l’une des villes les plus emblématiques d’Espagne et du monde dans le traitement du porc. Les porcs sont nourris aux glands et élevés avec soin, ce qui lui confère un goût unique et des nuances que seule une alimentation à base de glands peut apporter.
Il se marie parfaitement avec les regañás de la box du mois.
Saucisse sèche de Pinoso Espinosa
La box du mois inclut un second produit de charcuterie : de la saucisse sèche de Pinoso. Le petit village d’Alicante, tout près de la région de Murcie, produit cette charcuterie de grande qualité.
Ce produit est fabriqué par Espinosa, une entreprise familiale qui produit ses charcuteries de manière artisanale.
Pour la dégustation, il suffit de la sortir 30 minutes avant dégustation du réfrigérateur. On la savourera seule, en sandwiches ou avec les regañás.
Pâté de poulpe Espinaler
Place à présent à un produit qui plaira aux amateurs de fruits de mer : le pâté de poulpe de la marque Espinaler.
Les pâtés de la mer Espinaler sont préparés avec des poissons et des fruits de mer frais et de haute qualité. Leur saveur naturelle et leur texture douce, offrent un goût marin authentique à l’apéritif.
Ce pâté est idéal à tartiner sur des canapés ou des toasts, accompagné des regañás ou encore en sandwich.
Olives Gordal dénoyautées à l’huile d’olive fumée et herbes fines La Barca
On continue la découverte avec un incontournable de l’apéritif espagnol : les olives gordal.
Les olives de la variété gordal sont réputées pour leur grande taille et leur saveur douce et juteuse. Ici, elles sont préparées avec une huile d’olive fumée de la prestigieuse maison La Barca, une référence dans le monde des produits gastronomiques. Cette touche fumée ajoute des saveurs uniques, sublimées par une note d’ail et d’herbes fines, ce qui rehausse encore davantage leur saveur.
On appréciera les olives gordal dénoyautées à l’apéritif, mais aussi en complément de salades et de tapas.
Picos et regañás Obando
Place ensuite aux accompagnements parfaits à tout apéritif : les picos et les regañás.
Les picos artisanaux accompagnent parfaitement les charcuteries avec leur texture croquante et leur goût classique.
Les mini regañás quant à elles sont idéales pour les tartinades, pâtés ou en accompagnement de tapas. Avec leur texture grillée, croquante et soufflée, ces petites bouchées rehausseront le goût de tout plat qu’elles accompagnent.
Les deux produits sont fabriqués par Obando, une marque qui, depuis 1965, se consacre à la production artisanale, en n’utilisant que des ingrédients naturels et en préservant une tradition boulangère de qualité.
Vin rouge La Tribuna
Enfin, on termine la découverte par la boisson du mois : le vin rouge La Tribuna. Il nous vient de la région de Valencienne, comme la saucisse sèche. On l’appréciera avec les charcuteries du mois.
Ce vin est un assemblage de 34% de Monastrell, 33 % de Syrah et 33 % de Garnacha Tintorera. Servi, il se présente sous une teinte cerise avec un bord violacé. En bouche, c’est un vin savoureux, fruité, avec une bonne acidité et des tanins mûrs. Il présente des saveurs sucrées de fruits et un évident goût toasté de bois neuf. Des arômes de fruits frais, de fruits rouges, des notes florales et une structure tannique équilibrée se présentent.
Il a été primé à deux reprises en 2018 : médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles et médaille de bronze au Decanter.
Le carton de présentation
Il ne reste plus qu’à se mettre dans l’ambiance ! Un carton aux couleurs de la box l’accompagne. Il comporte un QR Code vers la présentation de la sélection sur le site Internet. Au dos, on trouve un code promo, ainsi qu’un QR Code vers une playlist 100% Espagne pour accompagner notre apéritif.
Par Alexandra 
Par Justine 
