Kitchen Trotter de juin 2014

Kitchen Trotter de juin 2014

Ce mois ci on part en Asie sans bouger de chez soit. En effet la Kitchen Trotter de juin nous embarque au Vietnam pour un repas dépaysant et riche. En route ?kitchen trotter juin kitchen trotter juin 1 kitchen trotter juin 4 kitchen trotter juin 3Le packaging, les fiches, le menu, tout donne envie dès l’ouverture ! Je rappelle d’ailleurs la praticité de la liste des ingrédients qui m’a suivi au magasin .

J’étais ravie de découvrir cette destination et de commencer la préparation de ces mets délicieux.

Un autre point positif, peu d’articles à acheter et qui servent à plusieurs recettes. Par exemple il fallait acheter du sucre cassonade qui m’a servi dans 3 des recettes, super ;)kitchen trotter juin 15

J’ai donc préparé un super repas et invité mes parents à dîner samedi soir, en plus il faisait beau . Quel challenge : j’ai cuisiné tout l’après midi car j’avais décidé de faire les 5 recettes . Nous avons donc pu déguster en entrée des minis rouleaux de printemps :kitchen trotter juin 8 kitchen trotter juin 5kitchen trotter juin 16 kitchen trotter juin 17 kitchen trotter juin 18 kitchen trotter juin 19C’était la première fois que j’en faisais et grâce aux explication je m’en suis pas si mal sortie et puis au final on a tous trouvé ça délicieux . Un petit bémol sur la sauce aux cacahuètes que tout avons trouvé très sèche et que nous n’avons finalement pas mangé. Par contre avec le nuoc mam fourni dans la box c’était parfait, j’en referai !

La boisson : une gelée d’herbes et graines de basilic que j’ai servie en apéritif a été une réelle découverte ! Pour la faire, j’ai du fabriquer une gelée qui a super bien prise (ouf) Une fois taillée en cube je l’ai ajouté dans un verre, avec un sirop que j’ai fabriqué, des gouttes d’essence de bananes, fournies, et des graines de basilic que j’avais préalablement fait gonfler dans de l’eau :kitchen trotter juin 9 kitchen trotter juin 13 kitchen trotter juin 20 kitchen trotter juin 21Pour vous donner notre avis en terme de goût nous avons tous d’abord trouvé ça surprenant, puis bon et enfin un peu spécial, haha, mais c’est la faute à notre palais occidentaux non habitués à ce genre de saveur et malheureusement trop formatés. Mais nous tenons à féliciter Kitchen Trotter pour nous permettre ce genre de découverte !

Passons à l’entrée, des pâtés impériaux que j’ai adoré réaliser :kitchen trotter juin 7 kitchen trotter juin 6kitchen trotter juin 24 kitchen trotter juin 22 kitchen trotter juin 23Délicieux, ils ont fait l’unanimité et la sauce aigre douce cuisinée à l’aide des conseils de la box fût aussi un vrai délice, ces pâtés aussi impériaux soient-ils n’ont pas fait long feu ^^

Passons au plat de résistance : un poulet à la citronnelle . » Ou la la ça va sentir l’anti moustique ça » m’a dit ma mère avec un à priori . Une marinade de 2h et 40 minutes de cuisson plus tard nous avons dégusté une merveille sur laquelle personne n’a eu à redire, mioum , on en refera !kitchen trotter juin 25 kitchen trotter juin 27 kitchen trotter juin 26Tendre, savoureux, j’en ai repris deux fois :)

Et pour terminer le dessert, encore une expérience inédite , un peu délicate mais qui a su surprendre tout le monde:

kitchen trotter juin 12 kitchen trotter juin 28 kitchen trotter juin 29Après ça nous n’avions plus de place, nous avions vraiment bien mangé, mais nous avons fini avec une note chocolaté avec ce grand cru vietnamien que nous avons adoré :kitchen trotter juin 10 kitchen trotter juin 11 kitchen trotter juin 30

Notre note : 9.4/ 10

Kitchen Trotter nous fait une fois de plus voyager, le Vietnam est aux portes de notre maison . Ça fonctionne on y est, la bonne humeur de cette box en est sortie et a envahi notre cuisine pour notre plus grand bonheur . Ça va être long d'attendre le mois prochain ;)

  • Qualité des produits8.5
  • Diversité du contenu9
  • Emballage10
  • Livraison10

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