Testée par
Velvet
Découvrons ensemble Hello Fresh et sa livraison de délicieuses recettes et tous les ingrédients nécessaires à domicile, pour des repas faciles et sains.
Le concept Hello Fresh
Hello Fresh nous propose de former une équipe de choc.
Ils veulent nous faciliter la vie en cuisine. En effet, ils savent qu’il n’est pas toujours facile de trouver le temps de préparer des bons petits plats faits maison.
Il nous suffit de choisir les recettes qui correspondent à notre style de vie et Hello Fresh s’occupe de tout le reste.
On a plus besoin de se soucier de la liste de course et de trouver du temps pour aller au supermarché.
Chaque semaine, l’équipe de chefs et de nutritionnistes Hello Fresh propose 12 nouvelles recettes variées qu’ils élaborent ensemble.
On peut sélectionner via le site internet, 3 semaines à l’avance les recettes que nous souhaitons.
Une recette plus élaborée est proposé en bonus chaque semaine, histoire de jouer les grands chefs.
On peut changer chaque semaine, le nombre de personnes (2 à 6 ) et de repas (3 à 5 ).
On peut aussi choisir le jour de livraison et le créneau qui nous arrange.
Au menu du 25 avril au 1 mai
Nous avons choisi des recettes végétariennes car elles sont adaptées à notre alimentation mais bien sur il y en a pour tous les goûts et des recettes avec viande et poissons sont également disponibles.
J’ai trouvé le livret menu très original et bien fait, les photos donnent vraiment envies et les recettes sont toutes plus alléchantes les unes des autres.
Pour ma part j’ai reçu des ingrédients pour réaliser :
Flammekueche au brie et à la pomme
Chakchouka verte aux lentilles et au fromage grec
Soupe de tomate et bruschettas au pesto de poivron
Flammekueche au brie et à la pomme
Hum, quand j’ai vu cette recette j’ai su tout de suite qu’elle serait délicieuse. On adore les flammekueches à la maison et nous étions ravis de cette version exprès.
Tout est soigneusement préparé. Je n’ai jamais eu un seul souci de fraicheur ou de quantité : tout est fait pour nous faciliter la vie.
Les explications sur la fiche sont claires et détaillées et en un tour de main la recette est prête.
Il va sans dire que ce fut un régal gustatif et que nous avons adoré l’association haricots mache en vinaigrette, comme accompagnement.
Chakchouka verte aux lentilles et au fromage grec
J’adore les chakchouka. C’est Hello Fresh qui me les as fait découvrir et je sais désormais qu’on peut en faire de versions différentes pour varier les repas à l’infini (ou presque).
Dans cette version ce sera lentilles et poivrons verts. J’étais ravie que les lentilles soient déjà cuites.
J’apprécie beaucoup que les préparations soient rapides pour un résultat vraiment gourmand.
La fét était très qualitative et avait beaucoup de goût.
Soupe de tomate et bruschettas au pesto de poivron
La troisième recette de notre panier était une soupe de tomates accompagnée de toasts au pesto de poivrons rouges.
Une fois de plus rapide à réaliser, elle nous a vraiment régalée.
Ce sont toutes des recettes équilibrés et gourmandes que nous pourrons reproduire facilement. Je garde d’ailleurs toutes les fiches recettes dans une boite spéciale pour les garder à disposition.
Par Jennifer 
