Testée par
Velvet
Découvrons ensemble le contenu de ma box HelloFresh et ses délicieuses recettes et ingrédients, pour des repas faciles et sains.
Le concept HelloFresh
HelloFresh nous propose de former une équipe de choc.
Ils veulent nous faciliter la vie en cuisine. En effet, ils savent qu’il n’est pas toujours facile de trouver le temps de préparer des bons petits plats faits maison.
Il nous suffit de choisir les recettes qui correspondent à notre style de vie et HelloFresh s’occupe de tout le reste.
On a plus besoin de se soucier de la liste de course et de trouver du temps pour aller au supermarché.
Chaque semaine, l’équipe de chefs et de nutritionnistes HelloFresh propose 12 nouvelles recettes variées qu’ils élaborent ensemble.
Nous aurons 5 recettes par semaine sélectionnées par des diététiciens reconnus pour leurs bienfaits nutritionnels sur tout le mois de janvier.
On peut sélectionner via le site internet, 3 semaines à l’avance les recettes que nous souhaitons.
Une recette plus élaborée est proposé en bonus chaque semaine, afin de jouer les grands chefs.
On peut changer chaque semaine, le nombre de personnes (2 à 6 ) et de repas (3 à 5 ).
On peut aussi choisir le jour de livraison et le créneau qui nous arrange.
Au menu du 15 au 22 septembre 2021
Nous avons choisi, cette fois-ci une recette de poisson et quatre recettes végétariennes, car elles sont adaptées à notre alimentation, mais bien sur il y en a pour tous les goûts et des recettes avec de la viande sont également disponibles.
Pour ma part j’ai reçu des ingrédients pour réaliser :
- Salade de nouilles soba et légumes croquants
- Saumon, poireaux fondants et grenailles rôties
- Farfalle et pesto aux champignons des bois
- Curry aux épinards et à la patate douce
- Bruschetta : crème de feta et aubergine
Nous avons reçu des quantités pour 2 personnes. Mais il m’est arrivé de commander pour 4 quand les enfants sont avec nous.
Voici donc une nouvelle fois mon avis sur Hellofresh.
Salade de nouilles soba aux légumes craquants
J’ai reçu plein de bons produits afin de réaliser ma recette. J’ai aimé qu’il y ai vraiment plein d’aliments différents. Souvent quand je fais ce genre de recette, il me manque la moitié des choses, mais avec Hello Fresh tout est là : gingembre, huile de sésame, coriandre, grains de sésame, cacahuètes, tomates séchées, carottes, un vrai régal.
La recette était très simple, malgré le nombre d’ingrédients, à réaliser et ne m’a pas pris beaucoup de temps.
En plus de ça on s’est régalé. Cette recette est époustouflante et les quantités généreuses.
Saumon, poireaux fondants & grenailles rôties
C’est mon conjoint, qui n’est pas très à l’aise en cuisine, qui a souhaité réaliser cette recette. Pour débuter il aurait pu choisir une recette plus simple, mais il a tenu à réaliser le saumon. Son avis est que c’est très bien expliqué, mais qu’il a mis plus de temps que ce qui était prévu.
Nous avons adoré déguster cette recette qui était vraiment bonne. Je ne sais pas si les photos lui rendent hommage, il faisait sombre, car nous faisons les recettes Hello Fresh le soir, pour diner, après le travail.
Farfalle & pesto aux champignons des bois
Encore une recette, que j’appelle magique, simple, rapide et gourmande.
On émince les légumes, on fait cuire les pâtes et le tour est joué.
Un délice à refaire dès que possible :
Curry aux épinards et à la patate douce
Encore une recette simple, efficace et délicieuse.
Rapide à préparer :
Et plus que gourmande :
Bruschetta : crème de feta et aubergines
On finit la semaine en beauté avec une recette de bruschetta à tomber par terre.
Quelques instants en cuisine suffisent pour concocter une belle recette :
De bons ingrédients pour une recette équilibrée et gourmande.
Par Coralie 
Par Jennifer 
Par Cindy 
