Testée par
Anaïs
Comme chaque mois, Gula nous propose une box complète et gourmande, riche en vitamines et antioxydants. De quoi faire le plein de bonnes choses pour le corps et l’esprit en ce début de printemps.
Vous trouverez dans votre box de mai :
- Le portrait chinois (noix de cajou, raisin, physalis, cranberry, amande blanchie)
- Havane (papaye, noix de pécan, chips de banane)
- Cinnamon City (mûre blanche, baie de goji, amande à la cannelle, cranberry)
- Pop Art (baie de goji, graine de courge, mûre blanche, raisin, amande)
- Jungle Mango (mangue séchée)
- Puissance 4 (pistache, amande, noix de cajou, cacahuète)
- Noix-R (raisin, noix du brésil, noix, noix de cajou, amande, noisette, raisin au chocolat noir)
- Fruit rouge connexion (framboise en stick, cerise, myrtille, noix)
Portrait chinois
Composé de physalis au goût acidulé et bourré d’antioxydants, de cranberry et raisin pour les fruits séchés, et d’amandes blanchies et de noix de cajou pour les noix, le portrait chinois est un mélange hyper protéiné idéal pour faire le plein d’énergie.
Havane
Ah la Havane, rien qu’à entendre ce petit nom je voyage déjà. Et attendons de goûter à ce mélange Gula, pour sentir illico les rayons du soleil chauffer notre peau. Ce mélange composé de papaye, noix de pécan et chips de banane, est riche en fibres, vitamine C, calcium et protéines. J’ai adoré !
Cinnamon City
La cannelle, m’apprend la team Gula, est originaire du Sri Lanka et est utilisée depuis l’antiquité. On la retrouve pour mon plus grand plaisir dans ce mélange au petit nom de « cinnamon city » où elle vient rehausser le goût des amandes caramélisées. Cette petite tuerie se trouve en bonne compagnie puisqu’elle est accompagnée de mûres blanches, baies de goji et cranberries.
Pop Art
Composé de baie de goji, graine de courge, mûre blanche, raisin et amande, ce snack aux jolies couleurs est une belle composition. Alliant plaisir visuel et gustatif, la recette joue sur la différence de textures et propose du croquant et du fondant, mais aussi des notes d’acidité et de douceur. J’ai beaucoup aimé retrouver de la graine de courge dans un snack sucré, d’autant qu’elle est riche en protéines végétales, minéraux, vitamine A et en acide gras insaturés.
Jungle Mango
La mangue, aussi appelée pêche des tropiques, est un fruit que j’aime beaucoup. Cependant, je ne l’avais jamais goûtée en version séchée. C’est chose faite grâce à Gula, et je dois dire que j’ai adoré. Je l’ai coupé en petit morceau et ajouté à mon muesli du petit déjeuner. Elle a apporté une petite note acidulée et les bienfaits de la vitamine A.
Puissance 4
On continue avec un mélange que j’ai beaucoup aimé, composé à 100% d’oléagineux. J’aime beaucoup les fruits séchés, mais j’aime aussi découvrir quelques snacks 100% noix dans ma box Gula. Celui-ci se compose de pistache, un allié incontournable pour prévenir le stress grâce à sa forte teneur en magnésium et antioxydants, d’amande, de noix de cajou et de cacahuète. Un snack idéal pour lutter contre les fringales de l’après-midi et refaire le plein d’énergie.
Noix-R
Ce snack, dont le nom est un sympathique jeu de mots/lettres en référence aux ingrédients stars qui le composent (noix et chocolat noir), est mon premier chouchou (le deuxième arrivant juste après). Raisin, noix du brésil, noix, noix de cajou, amande et noisette sont de la partie et accompagnent des raisins enrobés de chocolat noir. Un snack à la fois riche en protéines et autres minéraux bons pour le corps et l’esprit, et surtout hyper bon avec son petit goût de chocolat noix.
Fruit rouge connexion
Et on termine donc par mon deuxième chouchou, et je dirais même mon coup de cœur de cette box : un snack composé de framboises en stick. Ce mélange a un petit goût d’été, et annonce l’arrivée des framboises, cerises, myrtilles et autres fruits rouges. Riche en antioxydants et en vitamine C, ce mélange contribue au 5 fruits et légumes. Les noix apportent un peu de douceur et compensent le côté acidulé des fruits rouges. Miam !
Par Stéphanie 
