Gretel box surprise de septembre 2018

Gretel box est une box contenant 5 snacks « healthy » sucrés ou salés. Elle propose des formules avec abonnement mais également des formules sans abonnement autour de box thématiques. Ce mois-ci, j’ai reçu la box surprise.

Ce granola est gourmand, il contient des gros morceaux bien croquants qui sont un délice. A servir au petit-déjeuner avec du yaourt ou fromage blanc et des fruits par exemple. Il peut aussi se saupoudrer sur un dessert pour apporter une touche croquante.

Il s’agit de noisettes enrobées de chocolat blanc, au lait ou noir. Une bonne douceur après le repas ou lors d’une petite faim. L’enrobage est généreux et les 3 couleurs contenteront tous les palais.

J’aime bien manger ce mélange lors du petit-déjeuner avec du fromage à la grecque et quelques fruits ou de la confiture. Les pétales de chocolat blanc apportent de la douceur pour contrebalancer la légère acidité des cranberries. Les graines de courge sont la touche croquante du mélange.

Ces crackers peuvent se manger tels quel ou être tartinés de fromage frais ou autre tartinade à l’apéritif. C’est personnellement comme ça que je les préfère. Ils sont croquants et goûteux. Ils peuvent aussi être mangés comme des bruschette avec des tomates et du jambon par exemple.

Ces petites boules croquantes sont réalisées à partir de 82% de chocolat blanc et d’extrait de café entre autres. Elles accompagneront à merveille le café justement. Le goût du café est présent mais sans être trop fort, il est parfaitement adouci par le chocolat blanc.