Les Grappes Talentueuses du mois de janvier 2017

En janvier, nous avons la chance de réitérer l’expérience avec le coffret de vin sélectionné par Les Grappes Talentueuses.

Les Grappes Talentueuses est un coffret de vin de vignerons et d’artisans éco-responsables. Tous les mois on peut recevoir deux bouteilles de vin, bio ou éco-responsable, en provenance directe de vignerons artisans français, découvrir à travers des vidéos exclusives les vignerons passionnés, leur terroir et leur histoire. Déguster des vins hors pair en s’appuyant sur les conseils avisés de Guillaume, notre sommelier et commander les bouteilles que l’on a préféré sur la boutique en ligne, en bénéficiant d’un tarif préférentiel.

Je suis ravie d’effectuer de nouveau le test des Grappes Talentueuses, une box qui est très prometteuse avec sa proposition de découverte de vignerons artisans, avec une volonté de transmettre et de faire vivre un savoir-faire, un savoir-vivre, et un ensemble de traditions locales et régionales. Un beau programme encore en perspective.

Voici le contenu de la box du mois de janvier :

Nous découvrons un joli coffret rouge bordeaux renfermant soigneusement deux bouteilles de vin protégées par de la paille et du papier bulles. Les bouteilles sont soigneusement emballées de papier bulles, on découvre au déballage une petite étiquette descriptive du produit au niveau du goulot. J’ai choisi ce mois-ci de recevoir deux bouteilles de vins blancs.

• Une bouteille de vin blanc Saumur Les Perrières – Domaine de Saint Just
• Une bouteille de vin blanc Perle de Viognier – Domaine Rozel
• 2 petites fiches explicatives avec un flash code nous renvoyant vers le site pour plus d’informations.

On retrouve également des vidéos sur la page facebook avec des mises en scènes et une présentation directement faite par Guillaume, le Sommelier avec un ton pincé et humoristique à la fois, franchement sympathique !

Saumur Les Perrières – Domaine de Saint Just

Nous commençons la dégustation avec la bouteille de Saumur. On découvre tout d’abord une belle robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez je retrouve des arômes subtils associant les fruits blancs et les fleurs. Au niveau du goût, j’aime son côté voluptueux et frais, je retrouve les notes de fruits blancs et le côté floral. Nous l’avons bu sur un plateau de fruits de mer, c’était niquel.

Perle de Viognier – Domaine Rozel

On passe à présent avec un vin de la Vallée du Rhône. Ici nous découvrons un vin plus dans la rondeur et la générosité. J’ai bien aimé ses arômes de fruits exotiques et de poire en bouche. Ce Viognier est un cépage rhodanien, on le retrouve dans les blancs de l’AOC Grignan les Adhémar. Pour accompagner la bouteille, j’ai choisi de déguster un plateau de fromages composé de comté et de confiture de cerises noires, c’était vraiment sympathique.