Testée par
Coralie
Gourmibox a pour ce mois-ci choisi le thème de l’Afrique ! Une box qui va nous permettre de voyager et de découvrir une autre cuisine !
La Gourmibox du mois de Janvier contient :
- Crème de Gingembre – L’Epicurien
- Beef Jerky Original – Flagrants Delices
- Miel de Madagascar – Compagnie du Miel
- Fleurs d’hibiscus & Gingembre – Hibiskus
- Barre de céréales au baobab – Wow!bab
- Dosettes de poivre – Mac Daumin
Crème de Gingembre – L’Epicurien
La crème de gingembre est idéale pour la cuisine africaine ou asiatique. On peut l’insérer dans différents plats comme le poulet au gingembre ou les crevettes au gingembre. À servir en accompagnement des entrées, plats chauds et froids
Beef Jerky Original – Flagrants Delices
Le Beef Jerky de bœuf utilise du bœuf d’origine belge, du limousin, une viande réputée pour sa qualité gustative, tendre et peu grasse. La viande est finement tranchées, marinées et séchées en Belgique selon un mode de production artisanal.
Le bœuf séché peut se déguster à l’apéritif, entre amis ou être emporté comme coupe-faim. Il se décline en cinq saveurs différentes, en Jerky de bœuf ou de dinde. Je ne suis pas une grande fan de ce type de produit mais le chéri a adoré !
Miel de Madagascar – Compagnie du Miel
Ce miel est proposé par Compagnie du miel, une marque regroupant 500 apiculteurs, pour 5700 ruches cultivées sur l’île de Madagascar. Il s’agit d’un miel issu d’une variété d’eucalyptus endémique.
Sa saveur est très originale. On distingue d’abord des notes boisées et mentholées pour ensuite découvrir de belles ses notes de caramel au beurre salé, adouci par un côté lacté.
Sa texture est crémeuse, ce qui le rend polyvalent dans les utilisations. Il est idéal en pâtisserie :-) Mais est aussi très apprécié en cas de mal de gorge.
Fleurs d’hibiscus & Gingembre – Hibiskus
Cette boisson peut être dégustée en infusion glacée. Elle est tonifiante, rafraîchissante & sans alcool mais aussi sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel.
L’hibiscus est la fleur reine des savanes, au goût fruité et riche en antioxydants. Les notes florales sont relevées par une pointe de gingembre frais, pour un ensemble tonique et rafraîchissant vous procurant une saveur intemporelle. Personnellement je n’ai pas du tout aimé mais c’est une question de goût.
Barre de céréales au baobab – Wow!bab
Dosettes de poivre – Mac Daumin
Toute la puissance aromatique originelle et intacte des épices restituée grâce à la dosette. Après avoir testé le cumin & curcuma, place au poivre.
Par Julie 
Par Alexandra 
