Gourmibox de Juillet 2017

En juillet, Gourmibox, fait cap sur la méditerranée avec une sélection de produits d’épicerie fine qui sentent bon le sud et la chaleur.

La Gourmibox de Juillet est composée de :

• Chips de légumes – Ve De Gust
• Biscuits à la lavande – Kucino
• Bsissa de blé – Deyma
• Suprême de courgette à la menthe – Clos de Laure
• Riz à risotto Arborio – Gli Aironi
• Jus de fruits bio à la poire – Agritur
• Biscuit en forme de cigale – Biscuiterie La Cigale

Chips de légumes – Ve De Gust

Ces chips de légumes sont fabriqués à Barcelone par une entreprise qui cherche à faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans ce paquet se mélangaient des chips de betterave, de yucca, de banane plantain et de patate douce. Un joyeux mélange qui se consomme en un rien de temps.

Biscuits à la lavande – Kucino

Après l’Espagne, direction l’Italie avec ce paquet de biscuits qui sentent la lavande dès l’ouverture.
J’étais un peu sceptique avant la dégustation mais ces biscuits sablés sont fins, le goût de lavande très subtil.

Bsissa de blé – Deyma

Originaire du Maghreb, la bsissa de blé a longtemps été un aliment de base pour le petit déjeuner et il est aujourd’hui remis au goût du jour par la marque Deyma. La recette de préparation est dessinée sur le paquet et l’une des fiches recettes de Gourmibox nous invite à réaliser une bsissa aux fruits secs.

Suprême de courgette à la menthe – Clos de Laure

C’est la saison des courgettes et la voici ici dans une version tartinable. La courgette est associée à la menthe, ce qui donne un goût bien agréable. Il faut dire que c’est un mariage que j’ai l’habitude d’utiliser pour ses vertus rafraîchissantes.
Ce suprême de courgette est parfait sur des toasts grillés.

Riz à risotto Arborio – Gli Aironi

La marque Gli Aironi sélectionne les meilleurs riz au monde. Le riz Arborio est propice à la réalisation de risotto parfait. L’équipe de la Gourmibox a glissé pour nous une recette de risotto aux cèpes et basilic que je vais tester dès que j’aurai trouvé de bonnes cèpes bien fraîches.
Ce riz a la particularité d’être décortiqué à la pierre de manière artisanale pour permettre la conservation de toutes les substances nutritives.

Jus de fruits bio à la poire – Agritur

C’est aussi d’Italie que vient ce jus de fruits réalisé à partie de poires biologiques. A boire bien frais, pour un moment 100% gourmand.

Biscuits en forme de cigale – Biscuiterie La Cigale

Pour terminer, l’équipe de la Gourmibox a glissé deux petits biscuits saveur abricot et romarin en forme de cigales. Emballés individuellement, ces deux biscuits sont réalisés à partir de blé bio, sans conservateurs, ni arôme, ni colorant.

Et, comme chaque fois, la sélection est livrée avec un dépliant de quatre pages où le contenu est détaillé. Deux fiches recettes destinées à donner une idée d’utilisation de deux produits de la box.