Gourmibox d’Avril 2019 – Douceurs printanières

Gourmibox est une box culinaire proposant chaque mois une sélection de 5 à 7 produits d’épicerie fine autour d’un thème. C’est dans une box en forme de valise que nos produits arrivent chez nous. Avec eux, un livret nous expliquant le thème du mois ainsi qu’une description des produits culinaires de notre box.

Le printemps chasse la grisaille et accueille les premiers bourgeons pour notre plus grand plaisir. Et donc Gourmibox nous propose de mettre un peu de printemps dans nos assiettes également avec cette box nommée « Douceurs printanières ».

Contenu de la box :

• Risotto d’asperges – Casa di Cecco
• Tisane de plantes bio – Jardins de Gaïa
• Barres au lait de chèvres – So Chèvre
• Boîte de 6 minis œufs en chocolat – L’Éclair de Génie
• Moutarde ail et persil – Bornibus
• Confiture de pétales de fleurs d’oranger – Don Gastronom

Risotto d’asperges – Casa di Cecco

On commence avec le plat de résistance, un risotto aux asperges. On découvre avec la Gourmibox une spécialité italienne. Ce paquet de 250 g permet de réaliser un risotto pour 2 ou 3 personnes. L’équipe de la box propose même une recette pour déguster ce risotto aux asperges accompagné d’émincé d’agneau. Un repas parfait pour Pâques qui arrive à grand pas. On garde donc ce risotto pour ce week-end pour le savourer. En tout cas on apprécie beaucoup de recevoir ce genre de produit qui permet de se faire un repas simplement.

Tisane de plantes bio – Jardins de Gaïa

En avant-première dans la Gourmibox, voici la nouvelle tisane « La nature s’éveille » des Jardins de Gaïa. Respectueuse du commerce équitable et 100 % bio, cette tisane fleurie se compose de pommes, de mélisse, d’avoine vert, de pétales de roses, de souci, de cranberry notamment. À déguster chaud ou froid, on peut en voire à tout moment de la journée. Personnellement, je ne suis pas une adepte des tisanes, cependant mon compagnon apprécie en boire de temps en temps, donc cela sera utile.

Barres au lait de chèvres – So Chèvre

So Chèvre est une jeune start-up qui valorise les atouts nutritionnels du lait de chèvre. On découvre deux barres énergétiques au lait de chèvre donc, source de fibres et protéines. L’une se compose de riz et de noix de coco. Tandis que l’autre est au petit épeautre et à la noisette. On a eu un peu de mal avec la texture de ces barres. Cependant, on ressent très bien en bouche les différents goûts, découvrant un bel équilibre entre le lait de chèvre et les autres ingrédients. Que ce soit pour l’une ou l’autre barre.

Boîte de 6 minis œufs en chocolat – L’Éclair de Génie

Petit clin d’œil à Pâques avec cette mini boîte à œuf. Elle contient six œufs en chocolat au cœur praliné, trois au chocolat au lait et les trois autres au chocolat noir. Cette jolie boîte vient de L’Éclair de Génie, une marque que je connaissais déjà et dont j’apprécie beaucoup les produits. Si on ne croque pas l’œuf on savoure d’abord le chocolat pour ensuite finir sur le praliné qui domine bien.

Moutarde ail et persil – Bornibus

Bornibus est un grand maître dans le domaine de la moutarde depuis 100 ans. Pourtant chez nous nous ne connaissions point du tout. Et ce fût une agréable surprise délicieuse. Ce mélange d’ail et persil dans la moutarde apporte un avant-goût d’été, on a beaucoup aimé les petits morceaux d’ail présent dans la moutarde. Un coup de cœur pour cette moutarde.

Confiture de pétales de fleurs d’oranger – Don Gastronom

Enfin, on termine avec cette confiture espagnole de pétales de Fleur d’Oranger. La présentation est vraiment sympathique, à la dégustation on a une confiture au goût léger et peu sucrée. Elle est douce et agréable à déguster sur du pain. Mais on peut même l’utiliser pour réaliser des biscuits dont on a la recette également grâce à l’équipe de Gourmibox.