GlutenBox – Février 2017

Avec la GlutenBox, février sera gourmand ou ne sera pas! La box sans gluten de Glutencorner nous a fait voyager entre l’Italie et les Etats-Unis, avec :

• 1 Mix pancakes AMISA – 2 sachets de 180 g – sans gluten
• 1 Petit Pot de pâte à tartiner noisettes et cacao TEO&BIA – pot de 30 g – bio, sans gluten, sans lactose, vegan
• 1 Sachet de pâtes sauce tomate MRS CRIMBLE – sachet de 150 g – sans gluten, sans lactose
• 1 Paquet de crackers Pesto et tomate MRS CRIMBLE – paquet de 130 g – sans gluten
• 1 Boisson naturelle aux plantes ORIGIN – bouteille de 25 cl – goût gingembre et citron

Pancakes AMISA

Pour le mois de la chandeleur, la GlutenBox nous fait découvrir ce mix à pancakes sans gluten, et bio, qui plus est! Composé de deux sachets qui permettent de faire une dizaine de pancakes chacun, ce mix a fait le bonheur de plusieurs dimanche matins! En moins de cinq minutes, la préparation est prête! Il suffit d’ajouter un oeuf et 300ml de lait végétal (ou animal si vous préférez!). C’est un régal, aussi bon que les pancakes au blé!

Pâte à tartiner TEO&BIA

Ce pot de pâte à tartiner accompagne remarquablement les pancakes faits maison! Cette crème de noisette est composée de trois ingrédients, et c’est tout : de la noisette, du cacao, et du sucre de canne.  Et elle ne ment pas sur son appellation, puisqu’elle est composée à plus de 95% de noisettes! Un peu de cacao y est ajouté, mais c’est clairement la noisette qui domine en bouche, pour notre plus grand plaisir!  Et bien sûr, sans gluten, sans huile de palme, et bio! Un seul regret : le format vraiment mini du pot, qui ne permet qu’une seule dégustation.

Pasta with sauce – MRS CRIMBLE

Ce sachet de pâtes sans gluten à la sauce tomate de la marque Mrs Crimble est prêt en 10 minutes en y ajoutant de l’eau. Pour ceux qui n’ont vraiment pas le temps de cuisiner, quoique le temps et la préparation se rapprochent de la cuisson traditionnelle des pâtes. Le goût est bon, sans être exceptionnel.

Crackers fromage et tomates séchées – MRS CRIMBLE

Ces crackers bien croustillants au fromage sont très bons et accompagnent agréablement une boisson fraîche. Toutes les saveurs sont bien présentes, du pesto à la tomate séchée dont on apprécie la touche acidulée en fin de bouche. Ils sont peut-être un peu salés lorsqu’on les déguste seuls, mais avec une boisson cela va mieux.

Boisson aux plantes – ORIGIN

Ce jus détox au citron et au gingembre est tonique et rafraîchissant. Il est composé de trois ingrédients et pas un de plus : du jus de gingembre, de citron jaune et vert, et du sucre de canne. Pas de colorant ni de conservateur dans cette boisson 100% bio! C’est la ligne défendue par la marque française Origin : des produits naturels, sains et biologiques pour un corps en pleine forme! On en redemande.