Fairbox – Janvier 2020

Fairbox est une box gourmandise, mais tout est choisi avec soin. On reçoit 5 à 7 produits bio et issus du commerce équitable d’un même thème pour chacune des box. Le concept est de proposer des produits de qualité dans le respect des hommes et de l’environnement.

Avis à première vue

La box est un carton avec l’image de Fairbox collée sur le dessus et les produits sont protégé à l’intérieur par une sorte de paillage. Il n’y a pas de superflu, sachant que la boite en carton peut très bien resservir. Je suis conquise par la promesse d’avoir de bons produits, de qualité et avec beaucoup de valeurs.

Contenu

• Un sachet de café du Pérou
• Une boite de café du Mexique
• Des douceurs au chocolat
• De la cardamome
• Une tablette de chocolat noir
• Deux pailles en métal avec goupillon

Un sachet de café du Pérou

Il s’agit d’un café doux, 100% arabica donc le café est torréfié en France. Artisans du Monde met en valeur le travail des producteurs. Au dos du sachet, on apprend d’où il vient, qui l’a produit, l’histoire de la coopérative et même des photos pour mieux se rendre compte. C’est un café que l’on a d’avantage envie d’apprécier puisqu’on connait sa qualité.

Une boite de café du Mexique

Celui-ci est plus corsé et se caractérise de grand cru. Il se présente dans une boite en métal réutilisable et recyclable. On nous conseille d’acheter par la suite le café en sachet et de le transvaser dans cette boite pour en garder ses qualités.

Les douceurs au chocolat

Il s’agit de véritables grains de café arabica enrobés de chocolat au lait. C’est vraiment extra et je peux vous dire que le sachet n’a pas fait long feu… Quand on regarde d’un peu plus près les ingrédients, tout est bon et de qualité (sucre de canne, beurre de cacao…).

Un sachet de cardamome

C’est un produit que je n’avais seulement entendu parler. Ces petites graines sont utilisées pour donner du goût, autant à des plats salés, comme nous l’indique la fiche du sachet (wok de lentilles et quinoa), que dans des plats sucrés.

Une tablette de chocolat noir

Ce chocolat noir contient 60% de cacao et surtout des éclats de café. Il a vraiment un bon gout de chocolat noir, on reconnait la qualité du produit tout de suite quand on le goute. Il est réalisé de façon traditionnelle suisse et ses ingrédients sont choisis avec soin : sucre de canne complet, beurre de cacao, éclats de café…

Les pailles en métal

Le cadeau qui fait plaisir, deux pailles en inox avec une très jolie forme et le goupillon pour les nettoyer avec. Ça faisait partie des choses que je voulais acheter pour réduire mes déchets donc je suis ravie. Elles sont assez larges, ce qui est pratique pour boire des boissons plus épaisses comme des smoothies par exemple et aussi plus simple à nettoyer.