Envouthé – Janvier 2016

Avec Envouthé démarrons l’année tout en équilibre, là où s’invite le noir et le blanc, le féminin et le masculin, le calme et la vitalité.

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Thème du mois :  » YIN ET YANG « 

Contenu de la Box :

  • TEA & TY – Lumière du matin.
  • YOGI TEA – La femme / L’homme.
  • ENVOUTHE – Domino.
  • LA SAISON DES THÉS – Le temple de la lune.
  • NINA’S PARIS – Darjeeling.
  • LA ROUTE DES COMPTOIRS – Paï mu tan.
  • LA MAISON DU MIEL – Miel au matcha.

 

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TEA & TY – LUMIÈRE DU MATIN – 15gr.

On démarre la découverte de cette jolie box Envouthé par son côté Yang qui est associé au soleil, celui qui ce lève chaque jour pour nous apporter sa douce et tendre Lumière du matin. C’est une très belle composition qui nous vient de la maison bretonne Tea & Ty située dans la ville de Rennes. On y retrouve un beau mélange de thé vert de Chine Sencha associé au thé blanc Bai Mu Tan, des pétales de rose, des arômes naturels de mangue et de bergamote, des fleurs de souci et de bleuet.

Comme son nom l’indique c’est un thé vraiment agréable pour démarrer la journée qui apporte de la fraicheur et une bonne dose de vitalité.

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YOGI TEA – LA FEMME ET L’HOMME – 6 sachets.

Tout en équilibre voici deux infusions de la marque anglaise Yogi Tea où l’on retrouve le côté Yin avec La Femme et le yang avec L’Homme. Chacun se composent d’un subtil mélange de plantes et d’épices bio en accord avec la médecine indienne ayurvédique.

Je suis toujours conquise par les infusions proposées par Yogi Tea car ce sont des mélanges aux accents bienfaisants. On retrouve ici une version réconfortante et apaisante avec la Femme et dans son contraire l’Homme qui est une tisane vivifiante ou l’on puise force et courage. Un très bel équilibre a savourer à deux !

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ENVOUTHE – DOMINO – 20gr.

Je retrouve avec plaisir la création de ce mois de janvier par Envouthé qui nous a concocté un mélange en complète harmonie avec le thème car il s’agit d’une association de thé noir et de thé blanc.

Domino est donc un vrai thé de Yin et de Yang présenté dans sa jolie boite noire et blanche. Les arôme choisit sont eux aussi en équilibre subtile avec du piment et de la cerise, l’un pour sa force et sa puissance et l’autre pour sa douceur et sa délicatesse. Une création vraiment surprenante qui se boit volontiers dans l’après midi pour son côté vivifiant et tonique.

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LES SAISONS DU THÉ – TEMPLE DE LA LUNE – 15gr.

Voici mon coup de cœur de cette box Envouthé de ce début d’année j’ai nommé Le temple de la lune une sublime composition de la marque Les saisons du thé. C’est un thé Oolong de Chine qui se marie avec la rhubarbe, la groseille et quelques pétales de mauve pour une dégustation réconfortante en fin de journée.

Il est résolument fruité et acidulé ce qui n’est pas pour me déplaire et le Oolong vient contrebalancer le tout avec sa douceur, un vrai délice !

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NINA’S PARIS – DARJEELING – 5 sachets.

La marque Nina’s Paris fait ici dans le grand classique en nous proposant son Darjeeling, un thé noir Indien aux arômes naturels fleuris. C’est le thé stimulant pour les matins qui ont besoins d’un bon coup de fouet pour se réveiller et être d’attaque pour affronter la journée.

Produit au pied de l’Himalaya ce classique des thés anglais est ici très bien mis en valeur dans de beaux petits sachets de mousseline pour une infusion délicate et raffiné.

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LA ROUTE DES COMPTOIRS – PAÏ MU TAN – 10gr.

Et pour finir Envouthé nous a sélectionné un thé blanc de Chine bio d’une grande qualité. Ce Paï mu tan est composé de bourgeons ainsi que des deux premières feuilles du théier cueillit délicatement à la main et produit en quantité limité.

Un grand cru de la marque La route des saveurs qui saura satisfaire les amateurs de thé les plus exigeants !

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LA MAISON DU MIEL – MIEL AU MATCHA – 45gr.

Envouthé c’est associée à La maison du miel pour nous offrir une création aux accents nippon, un miel parfumé au matcha, cette fine poudre de thé vert japonais.

Une belle surprise culinaire qui allie la douceur du miel à l’amertume du matcha, à tartiner sur une tranche de pain grillée avec un peu de beurre salé, miam !

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LE LIVRET ENVOUTHE

C’est toujours un plaisir de feuilleter le livret glissé dans la box Envouthé chaque mois pour y découvrir toutes les subtilités de chaque produits proposés, le tout avec des graphismes originaux et de sublimes photographies.

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LA RECETTE DU MOIS – FONDANT NOIR SUR BLANC.

Pour les plus gourmands voici la recette de ce mois de janvier, un délicieux fondant au chocolat et mascarpone à réaliser avec le thé Domino en seulement 15 minutes. Miam !!!

 

Notre note : 9.4/ 10

Une box Envouthé très originale pour démarrer cette nouvelle année toute en plaisir et équilibre.

  • Qualité des produits9
  • Originalité et émotion9
  • Packaging et livraison10
  • Rapport qualité / prix9.5
  • Diversité du contenu9.5

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Envouthé

  • Thés d'Excellence
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