Envouthé de Février 2017 : La Romantique

Sans être fleur bleue, la box Envouthé du mois de février se fait Romantique, avec un graphisme floral aux tons pastels et une sélection de thés élégants et originaux.

Nous avons donc pu découvrir, ce mois-ci,

• Darjeeling First Flush – Campagne de thé
• La vie en rose – Or Tea ?
• Elegance – TeaMoThé
• Accroche-coeur – Tea & Ty
• La Bourbon – Envouthé
• A Sweet Date – Or Tea?
• Bouchées de nougat – Comtesse du Barry

Darjeeling first flush

Ce thé noir biologique d’Inde aux notes naturelles fleuries est un délice. La marque Campagne de thé fait le choix de ne proposer que des thés Darjeeling, en choisissant les plus belles feuilles. En plus d’être biologique, c’est également un thé commerce équitable. Nous avons apprécié la découverte de cet excellent thé non aromatisé, et pourtant plein de saveurs!

La vie en rose

« Quand… il me prend dans ses bras… qu’il me parle tout bas… » Voilà l’air que pourrait être en train de chanter cette petite demoiselle qui se prépare devant son miroir, sur la pochette des sachets de thé « La vie en rose »! Ce thé noir de la marque Or Tea? est un thé subtil et agréable aux arômes de boutons de rose et de coquilles d’églantier. La saveur sucrée et ronde de l’églantine se marie parfaitement avec la douceur de la rose dans ce thé élégant.

Elegance

Ce thé blanc décorés de petits coeur est une promesse de gourmandise, « à manier avec élégance », nous dit le paquet. Au nez, c’est une délice fruité, à la vue, c’est une belle robe miel qui justifie à elle-seule le nom de ce thé. C’est un thé très élégant, aux saveurs fines et équilibrées de pêche et de maracuja, rehaussées par une note claire de la poire en fin de bouche.

Accroche-coeur

Ce mélange de thés noirs d’Inde et de Chine aux arômes de fraise, de framboise et de papaye confite, est d’une belle douceur. Les saveurs fruitées de ce thé sont agréables, sans être trop sucrées, ce qui est très appréciable. Malgré les nombreux fruits annoncés, on est sur un thé plutôt naturel très agréable.

  La Bourbon

En entendant le nom de ce thé, on s’attend à une belle marquise, et c’est effectivement elle que l’on rencontre à la dégustation. La star, c’est la vanille, qui explose au nez, et apporte une touche veloutée en bouche. La vanille est évidemment très présente, sans être écoeurante, et elle laisse la place au thé vert, dont on apprécie la saveur herbacée.

A sweet date

On apprécie le graphisme de ces sachets de tisane de la marque Or Tea, dont on avait apprécié le thé « la vie en rose ». Sur le papier, c’est une infusion prometteuse : mûres,dattes,baies de goji, canne à sucre. Mais l’odeur est peu agréable, presque médicamenteuse, mate et boisée. En bouche, c’est une infusion finalement peu fruitée, mais très sucrée, voire sirupeuse, du certainement à la canne à sucre. La datte est très présente, on l’attendait effectivement au vu du nom de l’infusion, mais elle ne suffit pas à la rendre appréciable.

Bouchées de nougat

Enfin, pour accompagner cette jolie sélection de thé, nous avons eu le plaisir de déguster ces bouchées de nougat de la Comtesse du Barry. Moelleuses et parfumées au miel, ces bouchées sont parfaites à déguster avec un thé naturel!