Envouthé d'août 2017 - Toutes les Box

En août, Envouthé nous invite à lézarder paresseusement depuis notre transat ou notre hamac avec une box Farniente. Plutôt que de surveiller la température de l’eau on nous propose d’attendre tranquillement que notre thé glacé infuse. Cette box La Farniente est le bouton stop sur lequel il fallait appuyer! Au programme, procrastination, sieste à toute heure, après-midi dolce vita. Tout le monde au repos, excepté peut être nos papilles.

Contenu de la Box :

CAFÉ FRAPPÉ une création Envouthé
Framboise-Violette de Terre d’Oc
Le thé des Ombrelles par Les saisons du thé
Si Ji Chun de la marque Camellia Sinensis
Rooibos & Vanilla de Janat Tea
Un Rooibos Orange de la marque Newby
Des Popcorns au mojito de Joe & Seph’s

Café frappé – Envouthé

Le premier thé que je découvre ce mois-ci est une création envouthé. Ce joli bleu ciel me fait envie, puis je lis Café Frappé! Dommage je ne vais certainement pas le goûter. Il s’agit d’un thé Sencha de chine habillé de notes de café, de crème, de datte et de fève de cacao. Une sorte de Thépuccino!

Ce thé s’infuse tout seul, à froid, il suffit de le déguster après l’avoir agrémenté de glaçons. On nous précise dans le livret que si on n’apprécie peu le café on doit malgré tout lui laisser une chance. Ce sera peut etre l’occasion de changer d’avis sur le café. D’autant plus qu’ici il s’agit vraiment d’un thé. Malheureusement je n’aime ni le café, ni les bonbons, ni les gateaux ou encore les yahourt à cette saveur. Malgré cette invitation je n’arrive pas à me laisser tenter par Café Frappé.

Framboise Violette – Terre d’Oc

Puis je découvre une création signée Terre d’Oc. Cette fois c’est la fleur de violette, délicate et si fragile qui s’invite dans notre tasse. Avec elle, plus extravagante mais tout aussi raffinée et élégante, la framboise l’accompagne sur des feuilles de thé noir. Tout ce que j’aime! Et si la description me faisait envie, le resultat est au delà de mes attentes.

Dans ce thé s’entremêlent à la perfection les arômes de framboise acidulée, de vanille et à la violette qui apportent de la douceur. Il est sans amertume et se boit aussi bien chaud que froid. Froid, je le trouve très désaltérant et particulièrement rafraîchissant ! Cette découverte me donne vraiment envie d’explorer les autres thés de la marque que l’on peut trouver en vente chez Nature & Découvertes.

Le thé des Ombrelles – Les saisons du thé

C’est en 2004 et dans une maison de thé traditionnelle chinoise que débute Les saisons du thé. On y trouve un choix de plus de 260 thés. C’est Jean-Louis Tartarat qui se rend régulièrement en Asie pour sélectionner des thés de haute qualité et d’origine. A cette adresse, il est également possible de faire une pause déjeuner. Et tout au long de la journée d’y déguster des grands crus servis de façon traditionnelle.

Dans la box nous avons reçu leur création Thé des Ombrelles. Il s’agit d’un thé vert parfumé au bleuet, kiwi, fruits de la passion et fleurs de souci. Son nom invite clairement à la détente et je rêve de le siroter sur une plage abandonnée, seule, à l’ombre, en m’assoupissant dans un hamac. Au lieu de ça je suis à la maison avec 4 enfants qui ne cessent de courir et crier! Fort heureusement, mon environnement n’altère en rien son goût fruité et fleuri que j’apprécie tant.

Si Ji Chun – Camellia Sinensis

Poussant dans les montagnes de la région de Nantou à Taiwan, ce wulong-vert offre une infusion généreusement florale (lilas, freesia), épicée (muscade) et gourmande (vanille fraîche, beurre fondu). Ce Si Ji Chun représente à lui seul la dimension voyage que procure le thé. Sa teneur en théine est faible, il s’agit donc d’un thé aux vertues relaxantes. Il est agréable à boire mais je ne distingue pas la totalité des saveurs qu’il contient.

Rooibos & Vanilla – Janat Tea

Ensuite nous avons un thé rooibos. Pour ceux qui ne connaissent pas c’est un plante sud-africaine naturellement citronnée et qui ne contient pas de théine. C’est la marque Janat qui nous propose cette infusion relaxante Rooibos & Vanilla. Je la trouve très savoureuse, le rooibos que je trouve parfois trop fort en gout, se marie à la perfection à la vanille. L’équilibre entre les deux est idéal, je prends beaucoup de plaisir à en boire.

Rooibos Orange – Newby

Enfin c’est un second rooibos que nous avons reçu ce mois-ci. Cette fois ci de la marque Newby et originaire du cœur de la région montagneuse de Cederberg en Afrique du Sud. Cette fois on part d’avantage sur une saveur d’agrumes dominante. Il est composé de mangue, orange, bois de santal, réglisse et groseille. Le réglisse n’est pas trop présent, une simple touche discrète. Juste ce qu’il faut pour mettre encore davantage en avant la force de l’orange.

J’aime beaucoup le boire en fin de journée avant d’aller me coucher, c’est à ce moment que je peux vraiment profiter de ses bienfaits relaxants.

Popcorns au mojito – Joe & Seph’s

Pour accompagner toutes ces infusions relaxantes et apaisantes quoi de mieux qu’un sachet de Pop Corn au MOJITO!

Autant je n’apprécie pas spécialement cette boisson dont tout le monde parle l’été. Autant la chaleur du rhum contrebalancée par la fraicheur de la menthe et citron vert enrobant ce maïs soufflé, me fait voyager et me procure d’avantage de plaisir.