Dento Box

On se retrouve aujourd’hui pour découvrir la nouvelle Dento Box ! Je l’avais adoré le mois dernier, ce mois-ci elle est encore plus chouette avec des pâtisseries japonaises hautes en couleurs et en saveurs. Au menu pour ce mois de février, vous allez découvrir une incroyable sélection de pâtisseries japonaises ainsi que du thé et un accessoire.

Le concept de La Dento Box

La Dento Box c’est LA référence pour les amoureux du Japon comme moi ! J’ai adoré mon voyage au coeur de ce pays et je suis ravie aujourd’hui de pouvoir y replonger à travers la dégustation de toutes ces gourmandises artisanales. Dans la Dento Box, on reçoit chaque mois dix pâtisseries japonaises de saison accompagnées de deux sachets de thé japonais.

Ce qui est super avec cette box japonaise, c’est que toutes les pâtisseries sont de grande qualité, exclusivement fabriquées au Japon et avec des dates de consommation souvent très courtes ce qui permet d’avoir des produits assez frais. Le joli coffret qui contient l’ensemble de nos gourmandises est également fabriqué au Japon.

Vous pouvez récupérer tous les mois votre box dans le point relais le plus proche de votre domicile ou de votre lieu de travail. Les box viennent directement du Japon. Vous avez la possibilité de choisir l’abonnement qui vous convient le mieux en terme de fréquence et également de budget. A titre indicatif, une box mensuelle est à 39,90 euros. Si vous vous abonnez pour six mois, la box passe à 34,90 euros.

Contenu de La Dento Box de février 2023

Lemon Tsukigesho Matcha
Kabukimon
Baumkuchen aux fraises Amaou
Kintsuba à la châtaigne
Senkyaku Banrai
Sablé Tiramisu Matcha
Yoshino Kuzumochi
Madeleine à la pêche
Gaufre au Matcha
Dorayaki Matcha et châtaignes
Thé Sencha et Matcha
Deux Tumayouji + étui fabriqué par Yuko

Découvrons tout ça plus en détail.

Lemon Tsukigesho Matcha

La première pâtisserie vient d’Osaka. Il s’agit d’un délicieux gâteau moelleux qui allie la pâte de haricots avec la douceur et l’amertume du thé matcha. J’ai beaucoup aimé cette première pâtisserie.

Kabukimon

Ensuite, nous avons un Kabukimon qui vient de Kyoto. C’est une pâtisserie riche en lait qui contient de la pâte de haricots rouges concentrée contenue dans une pâte fine au beurre. Ce gâteau accompagné parfaitement un thé ou un café bien noir.

Baumkuchen aux fraises Amaou

On passe à un de mes coups de coeur qui vient de Aichi : le Baumkuchen à la fraise d’Amaou enrobé de chocolat blanc et de flocons de fraise. Un vrai délice pour les papilles !

Kintsuba à la châtaigne

On continue le voyage à Nara avec un Kintsuba aux haricots rouges Azuki, marrons glacés et un enrobage très fin en pâte de farine de blé. C’est un gâteau que l’on découvre pour la première fois à Osaka il y a environ 400 ans pendant la période Edo.

Senkyaku Banrai

Le gâteau suivant est un Senkyaku Banrai. C’est une pâtisserie au lait concentré, beurre et miel avec à l’intérieur de la confiture de haricots blancs et châtaignes hachées. Il vient de Kyoto.

Sablé Tiramisu Matcha

Toujours de Kyoto, on continue avec ce sablé au Matcha de Kyoto Uji. La crème à l’intérieur du biscuit rappelle la crème du tiramisu.

Yoshino Kuzumochi

On reste à Kyoto pour découvrir ce délicieux gâteau raffiné. Il est composé de pâte de riz, de pâte de haricots et de gaufrettes.

Madeleine à la pêche

On part à Tokyo pour découvrir la « Momo (signifiant pêche en japonais) Madeleine » qui est à la pêche blanche « Hakuho ». Beaucoup de douceur et de moelleux vous attendent dans cette pâtisserie.

Gaufre au Matcha

Retournons à Kyoto pour se régaler avec cette bonne gaufre au Matcha. Il s’agit plus précisément d’un craquelin de riz ondulé avec à l’intérieur, une crème de thé Matcha sucrée et et pleine de douceur.

Dorayaki Matcha et châtaignes

On termine cette sélection de gourmandises avec un dorayaki de Mie qui est mon second coup de coeur. Il s’agit d’une pâte de haricots blancs associée à la pâte de châtaigne et au Matcha de Kyoto. Ce mélange est pris entre deux pancakes. C’est une pâtisserie que l’on retrouve facilement partout au Japon et que j’adore.

Thé Sencha et Matcha

Côté thé, on a reçu ce mois-ci du Sencha agrémenté de Matcha Uji. Encore une fois je les ai adoré. Pour les amateurs de thés, vous devez absolument goûter les différents japonais, il y a de grandes chances qu’ils vous plaisent.

Deux Tumayouji + étui fabriqué par Yuko

Tout comme le mois dernier, on termine la découverte de cette box avec ces deux Tumayouji contenus dans une jolie pochette fabriquée par Yuko.

Mon avis sur la Dento Box de février 2023

Génialissime ! On s’est encore une fois régaler avec toutes ces gourmandises qui nous offrent un véritable voyage au cœur du Japon. La qualité est présente, c’est un vrai plaisir !

Coup de coeur ce mois-ci pour le Baumkuchen à la fraise d’Amaou, le Dorayaki Matcha et châtaignes et les sachets de thés. Hâte de découvrir la prochaine sélection pour le mois de mars.