Testée par
Sandy
Colors of Tea, c’est la première box de thés et tisanes personnalisable et 100% recyclable mensuelle. On y découvre une sélection surprise de 5 thés & tisanes bio et de qualité autour d’un thème, accompagnés d’un goodies.
Elle est disponible en 3 formules. J’ai testé la formule « choisissez selon mes goûts », pour laquelle Cécile, sommelière du thé, effectue une sélection en fonction de mes goûts communiqués sur mon profil en ligne.
La première box reçue contient une chaussette à thé, idéale pour infuser les thés et tisanes reçues.
En mai, « keep calm and drink tea » avec la sélection Colors of Tea sur le thème « Flower Power ».
Contenu de ma box « choisissez selon mes goûts » Colors of Tea de mai :
- « Petit monstre », violette
- « Sobacha vert », sarrasin breton et vanille
- « Infinie galaxie », cerise et framboise
- « Chashka », goût russe
- « Pleine harmonie », pamplemousse et groseille
- Goodies : Les bonbons 4 fleurs par la Confiserie des Hautes Vosges
« Petit monstre », violette
Un China Oolong, un thé vert Sencha et des arômes de violette et de mauve, voici « Petit monstre ». Le Oolong, à mi-chemin entre un thé vert et un thé noir est ici subtil et relevé par les arômes de violette. Cette fleur, en plus d’être jolie est réputée pour apaiser les voies respiratoires.
« Sobacha vert », sarrasin breton et vanille
« Sobacha vert » nous propose de mélanger deux cultures : la culture japonaise et la culture bretonne ! Le Sobacha est une ancienne tradition japonaise qui consiste à infuser des graines de sarrasin de Bretagne, grillées ou torréfiées. Ici, on infuse le thé vert de Chine avec le sarrasin torréfié et des arômes de vanille, pour une liqueur jaune, douce et sans amertume en bouche. Viennent ensuite les arômes céréaliers avec une pointe de noisette. Ce thé désaltérant peut aussi bien se boire chaud, que froid, ou même frappé avec des glaçons ! On peut également le sucrer légèrement au miel ou au sirop d’agave, en fonction de ses goûts.
« Infinie galaxie », cerise et framboise
Colors of Tea nous propose ensuite de découvrir l’infinie galaxie, avec ce thé rooibos aux arômes de cerise, de framboise, d’hibiscus et de baies roses. C’est une magnifique liqueur rouge qui apparait à l’infusion, et dégage des effluves sucrés. En bouche, c’est une explosion de saveurs ! D’abord le rooibos et ses arômes si caractéristiques, puis la gourmandise des fruits rouges.
« Chashka », goût russe
« Chashka » associe les traditions du maté à celles du thé russe, pour donner un blend puissant et fort en théine, aux huiles essentielles de citron, d’orange, de pamplemousse, de bergamote et de limette. Olfactivement, on sent clairement les notes vertes du maté. En bouche, la maté domine, suivi des arômes subtils d’agrumes.
« Pleine harmonie », pamplemousse et groseille
« Pleine harmonie » est une tisane détox aux saveurs estivales ! Le maté vert y est associé à la feuille de mûre qui aide à réguler le taux de sucre, à l’hibiscus aux propriétés antibactériennes et aux feuilles d’olivier qui contribuent à réduire l’hypertension artérielle. Cette liqueur jaune claire révèle en bouche des arômes légers de pamplemousse et de groseille. Une liqueur rafraîchissante, en plus d’être pleine de bienfaits pour le corps.
Goodies : Les bonbons 4 fleurs par la Confiserie des Hautes Vosges
Colors of Tea nous propose ce mois-ci de (re)découvrir les bonbons d’antan fabriqués artisanalement par la Confiserie des Hautes Vosges. Ces bonbons en forme de fleurs, au sucre cuit à feu nu, se déclinent en quatre parfums fruités : fraise des bois, framboise, pomme et poire.
Par Justine 
Par Julie 
