Testée par
Sandy
Colors of Tea, c’est la première box de thés et tisanes personnalisable et 100% recyclable, avec une nouveau thème chaque mois. On y découvre une sélection surprise de 5 thés & tisanes bio et de qualité, accompagnés d’un goodies.
Elle est disponible en 3 formules. J’ai pour ma part la formule « choisissez selon mes goûts », pour laquelle Cécile, sommelière du thé, effectue une sélection en fonction de mes goûts communiqués via mon profil.
La première box reçue contient une chaussette à thé, idéale pour infuser les thés et tisanes reçues.
En septembre, Colors of Tea place sa box sous le thème de « l’upcycling ». Un thème qui colle parfaitement aux valeurs de la box. En effet, elle nous propose un packaging éco-responsable : des sachets en kraft sans aluminium, une box en carton recyclé qui peut aisément être upcyclée, un flyer en papier recyclé ou en papier issu de forêts gérées durablement. En plus, le thé une fois infusé peut devenir un excellent engrais ! Place à la découverte du contenu…
Contenu de ma box « choisissez selon mes goûts » Colors of Tea de septembre :
- « Chanson douce », poire
- « Upcyclage », menthe poivrée et eucalyptus
- « Fu Liang », Oolong de Chine boisé et minéral
- « Palmeraie du désert », pastèque et miel
- « Pomme d’Api », pomme verte et raisin
- Goodies : Mini crackers emmental, tomate & origan Résurrection
« Chanson douce », poire
« Chanson douce » est une association de thé blanc Pai mu Tan, datte, bâtons de cannelle, raisin et fleurs de souci. A l’infusion, on obtient une liqueur jaune soyeuse, qui laisse découvrir un thé doux et velouté, à l’arrière-goût de poire.
« Upcyclage », menthe poivrée et eucalyptus
« Upcyclage » est un thé noir Assam d’Inde du Sud, associé à l’eucalyptus, la menthe, la menthe poivrée, le cynorrhodon, la racine de réglisse et la fleur de souci. Un thé caramel brillant qui n’est pas sans rappeler les arômes du traditionnel thé vert à la menthe, mais avec la force du thé noir. Ce thé sans ajout d’arômes est parfumé uniquement par les plantes qui le composent.
« Fu Liang », Oolong de Chine boisé et minéral
« Fu liang » est un Oolong qui vient de Chine, de la région montagneuse de Fujian. Il y a d’ailleurs puisé sa force minérale. Ses feuilles en forme de perles s’ouvrent à l’infusion pour donner naissance à une liqueur jaune pâle boisée et végétale. C’est un thé bleu peu oxydé, faible en théine.
« Palmeraie du désert », pastèque et miel
Direction le Maroc, avec « Palmeraie du Désert ». Ce thé vert de Chine Sencha est associé à la datte, la mangue, aux fleurs de souci et au sucre de fleur de noix de coco. Ses feuilles coupées dégagent de puissants arômes sucrés, qui se retrouvent dans la tasse. La liqueur dorée laisse découvrir un thé désaltérant, finalement sucré mais pas trop, qui laisse penser à la pastèque sublimée par du miel.
« Pomme d’Api », pomme verte et raisin
« Pomme d’Api » est un concentré de fruits : la pomme, le raisin, le coing; associés aux arômes parfumés de cannelle, réglisse et vanille bourbon. Composée de moitié de pommes séchées (que l’on peut même manger) elle en dégage les doux effluves. Cette tisane laisse découvrir le sucré acidulé de la pomme verte, équilibré par le raisin.
Goodies : Mini crackers emmental, tomate & origan Résurrection
Colors of Tea s’associe ce mois-ci avec Ressurection, pionnière de l’upcycling alimentaire, pour nous proposer en goodies des gourmandises salées et éco-responsables. La marque bordelaise réalise artisanalement ses crackers en réutilisant des ingrédients en général jetés : okara de soja, céréales des brasseurs, marc de pomme… Ces crackers emmental, tomate & origan par exemple, contiennent de l’okara de soja revalorisé. Il s’agit du résidu obtenu après avoir mixé et filtré les graines lors de la fabrication du lait de soja. Il est bien souvent jeté, alors que c’est un excellent texturant naturel, complément à la farine. Une belle découverte healthy, qui colle parfaitement au thème du mois.
Par Justine 
Par Julie 
