Testée par
Sandy
Colors of Tea, c’est la première box de thés et tisanes personnalisable et 100% recyclable mensuelle. On y découvre une sélection surprise de 5 thés & tisanes bio et de qualité autour d’un thème, accompagnés d’un goodies.
Elle est disponible en 3 formules. J’ai testé la formule « choisissez selon mes goûts », pour laquelle Cécile, sommelière du thé, effectue une sélection en fonction de mes goûts communiqués sur mon profil en ligne.
La première box reçue contient une chaussette à thé, idéale pour infuser les thés et tisanes reçues.
En décembre, on célèbre la fin d’année avec les thés de Noël.
Contenu de ma box « choisissez selon mes goûts » Colors of Tea de décembre :
- « Pétale bleu », fleur de sureau
- « Le fruit défendu », pomme, pêche et raisin
- « Macaron », macaron coco et chocolat
- « Japan Bancha », feuilles longues et pressées
- « Les miels et une nuit », douceur de miel
- Goodies : Les cookies de Noël par La Fabrique cookies, et une surprise signée Colors of Tea
« Pétale bleu », fleur de sureau
« Pétale bleu » est un thé oOlong de Chine associé au thé vert China Sencha. Il se présente sous la forme de perles et de feuilles coupées qui s’ouvrent à l’infusion, pour donner une liqueur dorée brillante dégageant un parfum assez doux. Notre blend contient également des fleurs de sureau, du cassis et des groseilles, pour un thé rafraichissant, à la fois floral et légèrement sucré en arrière-goût.
« Le fruit défendu », pomme, pêche et raisin
On retrouve dans « Fruit défendu » le thé noir d’Inde Darjeeling récolté en automne, associé aux arômes sucrés et acidulés du kiwi, du coing, de la pomme et de la poire. Sa liqueur foncée dégage un parfum fruité qui se retrouve en bouche. C’est un thé à la fois sucré et acidulé, avec une pointe de caramel. Gourmandise assurée !
« Macaron », macaron coco et chocolat
Le Pu Ehr est un thé sombre : il n’est pas oxydé comme le thé noir mais simplement fermenté. C’est le thé santé par excellence dans la médecine chinoise, notamment très bon pour le système digestif. « Macaron » ici associe le Pu Ehr aux arômes de poire, de caramel, de macaron noix de coco, de chocolat et de feijoa. Il se présente sous la forme d’une liqueur marron orangée qui dégage de puissants arômes de sous-bois. Ils se retrouvent en bouche, mais sont immédiatement sublimés par la coco, le chocolat et les fruits secs. C’est un thé subtil et très surprenant.
« Japan Bancha », feuilles longues et pressées
Direction le Japon avec ce thé vert Bancha issu de vendanges tardives. Ses feuilles longues et pressées entre elles sont de haute qualité et promettent des notes végétales et une liqueur claire. C’est un thé doux et végétal faible en théine : il sera parfait en fin de repas pour aider à la digestion, même le soir. En plus, il fait du bien grâce à sa forte concentration en oligo-éléments et en fer !
« Les miels et une nuit », douceur de miel
La traditionnelle tasse de thé ou infusion du soir se revisite avec « les miels et une nuit ». Colors of Tea nous propose avec cette création un thé rooibos, associé à l’honeybush, la camomille, la datte, les fleurs de souci et la vanille bourbon. Sa liqueur orange citrouille brillante dégage de puissants arômes de rooibos. En bouche, le rooibos domine sans surprise, puis vient le tour de la datte légèrement fleurie avant de laisser en bouche un léger goût de miel. Une douceur apaisante parfaite pour l’hiver !
Goodies : Les cookies de Noël par La Fabrique cookies, et une surprise signée Colors of Tea
En décembre, non pas une mais deux surprises !
Pour la première, Colors of Tea s’associe à La Fabrique cookies pour nous faire découvrir deux de leurs recettes : chocolat au lait et caramel au beurre salé. Ces cookies 100% pur beurre sont produits avec des bonnes choses françaises voire locales lorsque c’est possible.
En seconde surprise, on découvre ce flocon de bois signé Colors of Tea. Il a la taille parfaite pour y poser sa tasse, mais peut aussi servir de décoration.
Par Stéphanie 
Par Justine 
