Le Coffret Gourmand de Juin 2014

En avant les recettes d’été ! Redécouvrons les fraicheurs de l’été avec le Coffret Gourmand de ce mois-ci !

L’été est bien là, la chaleur et les lunettes de soleil sont de sortie, un temps idéal pour le pique-nique dominical ! Le Coffret Gourmand de ce mois-ci pour thème « les stars du pique-nique » et nous dévoile quelques recettes gourmandes afin de satisfaire nos appétits ! En ouvrant le Coffret, nous découvrons le magazine Gourmand du mois qui nous propose des recettes de pique-nique ainsi que le cabas de course et le petit leaflet explicatif mais aussi :

• 1 pot de miel de Châtaignier des Pyrénées MIEL L’APICULTEUR
• 2 paquets de biscuits apéritifs au parmesan classique et au parmesan intense GROK
• 1 paquet de noix de coco râpée MAÎTRE PRUNILLE
• 1 bouteille de flocon de sel, de poivre et combava THIERCELIN
• 1 flacon de sauce pesto au basilic PANZANI

Le pot de miel au Châtaignier a été le premier produit à passer le test dans un délicieux cake aux noix et épices, verdict VALIDÉ. Ce miel n’a pas du tout le même goût que les miels de fleurs, il est plus subtil, plus raffiné. Une jolie découverte qui me réconcilie avec le nectar des abeilles !

Nous avons pu tester les biscuits apéritifs ce week-end autour d’une bonne boisson rafraîchissante. Les biscuits sont pas mal quoique très salé (normal pour du parmesan) et en trop petite quantité par paquet. Dommage.

L’édition du magazine Gourmand de cette dernière quinzaine est très complète, elle comporte plusieurs recettes qui ont toutes l’air très appétissante et nous avons hâte de nouvelles recettes de cakes salés, tartes, quiches et salades !

Le flacon de sauce pesto au basilic est très pratique de par son format stop goutte et flacon souple, cela permet d’en laisser le moins possible au fond. Au niveau gustatif, c’est un pesto bon sans être spectaculaire, il permet d’agrémenter les plats de pâtes mais aussi de fond de tarte, de quiche, cake etc. Un produit polyvalent et passe-partout à tester au moins une fois en cuisine.

Cette « bouteille » de « 20 cm de pur plaisir » comme le dit la marque nous a tout d’abord fait rire en la sortant du Coffret Gourmand, nous avons adoré ce petit côté décalé finalement assez discret dans le domaine du food. Ensuite lorsque nous avons vu qu »il y avait du combava (un petit citron fripé d’Asie, souvent utilisé pour son zeste très parfumé rappelant la citronnelle) nous nous sommes empressé de le tester sur une salade de tomates-mozzarella afin de nous rafraîchir de ses températures estivales et que vous dire : c’est une explosion en bouche. Nous sommes tombés en amour devant ce mélange de sel, poivre et combava, une très jolie découverte qui risque de nous durer longtemps !

La noix de coco râpée sent divinement bon, on est tout de suite transporté dans les îles en ouvrant le paquet. Cette noix de coco peut bien sûr être utilisée en pâtisserie mais aussi dans les plats salés comme le poulet curry à la coco ou bien même dans les cocktails ! Un bon ingrédient à avoir dans ses placards en toutes circonstances…

Les « plus » de ce mois-ci :

• 1 lot de 2 torchons MORA LINUM
• 1 lot de 3 couvercle pour boite de conserve AUPRÈS DE MA BLONDE

Nous connaissions la marque LINUM de nom mais comme nous n’avons pas de revendeur à proximité, nous n’avons jamais pu tester auparavant. La découverte de cette marque grâce à ces 2 torchons nous donne envie d’en savoir un peu plus car les torchons sont justes TOP ! Ils sont bien épais comme il faut, ils essuient très bien la vaisselle, ils sont jolis et sont parfaitement accordés à notre cuisine donc que du positif ! Vous connaissiez cette marque ?

Les couvercles de boîtes de conserves sont une très bonne idée car nous avons tous plus ou moins eu du mal avec le film plastique qui ne voulait pas se coller à la conserve, ou à l’aluminium qui diminuait à vue d’œil à force d’avoir des boîtes qui s’accumulaient dans le frigo. Nous aurions aimés avoir ce type de couvercles il y a quelques années lorsque nous consommions les boites sans modération, cela nous aurais évité d’avoir des kilos de déchets à base d’aluminium et de cellophane. Cela reste néanmoins une découverte sympathique et pratique.

Un Coffret Gourmand qui tient encore ses promesses avec à la clé de jolis torchons de très bonne qualité et du sel-poivre au combava qui rafraichit cette box !