La box à planter de Janvier 2017

Dans le coffret La box à planter de Janvier 2017, cultivez salades et condiments pour en profiter tout l’été

Chaque trimestre, découvrez dans votre boite aux lettres une jolie boite en carton « pour notre jardinier préféré » contenant 5 sachets de graines bio pour débuter un potager en toute simplicité ! Un livret accompagne les graines ainsi qu’une petite surprise. Le jardin n’aura plus de secrets pour vous.

Au programme de cette première box de l’année, 5 graines autour de la salade, à semer dès les prochaines semaines.

Contenu de la box de Janvier :

Un sachet de 150 graines de Ciboulette Schmitt
Un sachet de 130 graines de Laitue à couper Lollo Rossa
Un sachet de 200 graines de Céleri à couper
Un sachet de 20 graines de Tomate cerise poire jaune
Un sachet de 50 graines de Menthe Réglisse
Un calendrier pour une alimentation de saison
Un livret explicatif La box à Planter

Chaque mois, découvrez une petite surprise en plus des sachets de graines. Et pour bien démarrer l’année, l’équipe de La Box à Planter nous a concocter un superbe calendrier mensuel des légumes, fruits et aromates à manger. Pour manger selon la saison chaque mois ! Un graphisme doux et une idée fabuleuse !

Ciboulette Schmitt

Un incontournable du potager dont on ne se lasse pas, la ciboulette est à retrouver dans les sachets de ce mois ci. Dès Février, on sème les graines en godets. Une fois les gelées passées, on les plante en terre tout simplement. La ciboulette se récolte au fur et à mesure des besoins et repousse l’année suivante. Pour la conserver, on peut la congeler simplement avec de l’huile d’olive dans des bacs à glaçons ! Le livret explicatif nous informe des étapes de la culture et nous propose une délicieuse recette de Pesto à tester sans aucun doute.

Laitue à couper Lollo Rossa

Une laitue rouge frisée, aux feuilles tendres et goûteuses. C’est la deuxième plante à retrouver dans la box « Pas de salades entre nous » de ce mois de Janvier. A semer en godet également dès Février, à l’abris et au chaud pour la laisser prendre quelques feuilles avant de les semer en pleine terre dès Avril. En semant les graines toutes les trois semaines, cela nous assurera une pousse tout au long de l’année. Une plante qui se dégustera 6 semaines seulement après le semis.

Menthe Réglisse

Cette fois, quelques graines d’une fleur aromatique pour le jardin : la menthe réglisse. D’un joli bleu clair, elle est une délicieuse alliée dans le jardin et la cuisine. Elle attire les insectes pollinisateurs ! Son gout mentholé parfumera délicatement les plats. Comme toutes les graines de la box de ce mois de Janvier, la Menthe Réglisse se sème en godet dès le mois de Février jusqu’à Avril. Dès la mi-mai, lorsque les gelées seront passées, elle rejoindra le potager.

Tomate cerise poire jaune

Une jolie variété de tomates pour commencer l’année avec le soleil qui nous manque. Ces tomates cerises d’un jaune chaleureux sont juteuses et sucrées à souhait. Un fruit parfait pour les salades d’été ! A semer également en godet dès le mois de Février, elles iront elles aussi en terre une fois les gelées passées et se récolteront dès le mois de Juin.

Céleri à couper

Cette variété de céleri arbore un feuillage abondant. Ses fines branches goûteuses et tendres parfumeront potages et salades. Dès février encore une fois, à semer en godet en attendant la fin des gelées hivernales. Le céleri se repique en deux temps et peut se cultiver en pot ! Une plante qui a besoin de beaucoup d’eau et qui aime les sols frais. Le céleri se récolte dès que les branches sont bien feuillues, de Janvier à Octobre. Après la récolte, il faut attendre 3 à 4 a,s avant de semer du céleri au même endroit parce qu’il s’agit d’une plante très gourmande en nutriments.

Livret explicatif La Box à Planter

Le livret explicatif est complet, joliment décoré et nous propose de découvrir une page par plante proposé dans la box. Les conditions d’entretien, d’exposition, de besoins divers. Chaque page explique pas à pas les étapes pour réussir à cultiver au mieux la plante. Sur la double page, une recette pour profiter de vos récoltes en cuisine ! Découvrez également des pages Do It Yourself et petites notes à l’attention des jardiniers en herbe.