La Boit’Apéro de Juin 2018

La Boit’Apéro nous propose chaque mois pour notre apéritif une bouteille de vin accompagnée d’un saucisson, de biscuits ainsi que d’une crème à tartiner. Le tout provenant d’artisans français. Nous recevons nos produits dans une boite en carton avec à l’intérieur de la paille afin d’éviter toute casse.

Contenu de la box :

• Vin Rouge – Epicerie de Castelnau
• Escargots feuilletés confit d’Oignons – Bon Vivant
• Crème d’Artichauts à la Truffe du Périgord – L’Epicurien
• Saucisse Sèche – Maison Conquet

Vin Rouge – Epicerie de Castelnau

Ce mois ci, grâce à la Boit’Apéro, nous découvrons un vin rouge IGP du Domaine de Castelnau nommé Epicerie de Castelnau. Ce vin à la robe rouge intense dégage au nez des senteurs de fruits rouges. C’est à partir de cépages de Grenache, Carignan et Syrah que ce vin est composé. En bouche, l’attaque est ronde et volumineuse, pour ensuite laisser une touche de fraicheur. Ce vin est parfait pour accompagner un barbecue.

Escargots feuilletés confit d’Oignons – Bon Vivant

Le Bon Vivant est une marque française qui utilise 80% des aliments français pour la conception des feuilletés que nous découvrons pour la première fois. Cette fabrication se réalise en Bourgogne, ce qui explique la forme d’escargot des feuilletés. Pour profiter de toutes les saveurs, il faut enfourner pendant cinq minutes ces petits escargots feuilletés. Nous avons reçu ceux aux confit d’oignons. Et c’est un pur délice pour les papilles. C’est une belle découverte grâce à La Boit’Apéro.

Crème d’Artichauts à la Truffe du Périgord – L’Epicurien

L’Epicurien est une marque que nous retrouvons régulièrement dans La Boit’Apero. Ce mois ci, nous avons reçu la Crème d’Artichauts à la Truffe du Périgord. Cette crème peut aussi bien être déguster froide sur des toasts ou en verrine. Que chaude avec des pâtes ou comme farce dans des raviolis par exemple. Chez nous, nous n’aimons pas l’artichaut, alors nous allons offrir ce pot à un ami qui saura le savourer.

Saucisse Sèche – Maison Conquet

Enfin, nous terminons avec cette saucisse sèche de la Maison Conquet. Nous connaissons déjà cette marque et nous apprécions beaucoup leurs produits. La viande de porc de cette saucisse est hachée au couteau et ensuite la saucisse sèche à l’air de l’Aubrac ce qui lui confère son goût particulier. C’est un régal à déguster lors de l’apéritif.