La boit’Apéro de Février 2017

En couple ou célibataire, quelque soit votre statut vous serez heureux de fêter Février avec la sélection de la boit’Apéro.

Contenu de la box

• Fourmi Rouge AOP Ventou 2015
• Terrine au Piment d’Espelette
• Les Croustilles de Serge
• Fagot de Petites Saucisses Sèches

Notre avis sur la box

• Fourmi Rouge AOP Ventou 2015

Le vin de ce mois de Février est le dernier né de la Trilogie « Animals » du Château de Beaucastel dans le Miraval. Ce vin rouge est un assemblage de quatre cépages : le Carignan, le Cinsault, le Grenache et le Syrah.

Il offre, au nez, une très belle palette d’arômes de fruits rouges et noirs. On retrouve d’ailleurs l’expression de ces fruits en bouche. Fourmi Rouge est un vin rond, frais, fruité et souple qui accompagnera superbement un instant de partage en famille ou entre amis. Parfait autour d’un repas barbecue et idéal en apéritif avec la sélection épicée de biscuits et charcuteries de la boit’Apéro.

• Les Croustilles de Serge

Situé à Toulouse, Les Croustilles de Serge nous offre deux paquets de « carré croustillant », des douceurs qui remplaceront à merveille les biscuits apéritifs industriels.

Le premier au goût de sésame et de Comté A.O..P nous offre un biscuit au goût classique de tout les instants qu’apprécieront les personnes de tout âges. Le deuxième au goût poivron et piment d’Espelette est plus ancré dans les saveurs du Sud-Ouest : un carré croustillant qui a du mordant sans être trop piquant. Terriblement croustillants, ces carrés sont savoureux sans être avoir une saveur trop prononcée. Ils se marient à merveille avec la bouteille de Fourmi Rouge de la box.

• Terrine au Piment d’Espelette

L’entreprise Nos Petites Conserves dans le Tarn, nous propose à la dégustation une terrine de campagne épicée au Piment d’Espelette. C’est donc un peu le mois du piment d’Espelette ce mois-ci dans la boit’Apéro, en général peu amatrice de cette épice, j’avoue que cette terrine offre une recette juste ce qu’il faut relevée en goût et qui revisite superbement la traditionnelle terrine de campagne de manière originale et goûtue.

• Fagot de Petites Saucisses Sèches

Un apéritif avec des saucisses est un apéritif réussit ! La boit’Apéro de Février propose un fagot de saucisses sèches. Dont la boit’Apéro a réussit notre apéritif. CQFD. Trêve de plaisanterie, parlons du produit deux minutes.

C’est joliment emballé que La Maison Lucien dans la Loire allie le savoir faire familial et artisanal aux meilleurs morceaux du porc pour nous offrir ces délicieuses petites saucisses sèches assaisonnées de fines épices. Un met qui séduira petit et grand à qui aura des dents car elles sont très sèches ces saucisses sèches.