BocoBox – Tartinable d’aubergines – septembre 2022

On se retrouve aujourd’hui pour découvrir une de mes box coup de coeur du mois : BocoBox ! Au programme : cuisine, conserves et gourmandise !

Le concept des BocoBox

Pour commencer, découvrons le concept de cette box de cuisine pour apprendre à faire ses propres bocaux maison. Bocobox propose des box mensuelles très complètes avec tout ce qu’il faut pour fabriquer ses bocaux maison. A l’intérieur de ces box, on retrouve les produits frais nécessaire à la réalisation de la recette, la fiche recette avec toutes les explications des étapes à réaliser et les six bocaux Le Parfait.

Il existe différents abonnements mensuels. On peut partir sur une box fruitée avec uniquement des recettes à base de fruits. Il y a également la box salée qui contient des recettes avec des légumes, des tartinables, etc. La dernière box est ma préférée. C’est la mixte qui permet de recevoir aussi bien des box fruitées que des box salées. Il existe une multitude de box : tartinables, légumes, pickles, condiments, fruits au sirop, compotes et confitures.

L’abonnement n’est pas la seule option, il est également possible d’acheter une box de notre choix directement sur le site. Il existe également des box ateliers enfants pour fabriquer des bocaux de cookies, muffins, pancakes, etc.

Je vous emmène avec moi dans la découverte de ce chouette concept que j’adore.

Contenu de la BocoBox « Tartinable d’aubergines »

• La fiche recette
• Les ingrédients frais
• Les bocaux
• En cuisine

Découvrons la box que j’ai reçu ce mois-ci plus en détail. Nous allons voir tout ce qu’il y a à l’intérieur de ma box et on passera ensuite à l’atelier en cuisine.

La fiche recette

Quand on ouvre la box, on découvre une grande fiche recette recto verso avec toutes les explications de la recette que l’on va pouvoir réaliser. Elle est très bien présentée, les indications sont claires, je n’ai pas eu de mal à réaliser la recette et comprendre ce que je devais faire.

Les ingrédients frais

A côté de la fiche recette, on reçoit l’ensemble des ingrédients frais que l’on va utiliser pour réaliser notre recette. Pour ces conserves d’aubergines, j’ai reçu des aubergines, de l’ail, un citron et de l’huile d’olive.

Les bocaux

On reçoit également les bocaux de taille adaptée à la préparation de notre recette. Pour la tartinable d’aubergines, je retrouve six bocaux Le Parfait de 125g dans ma box. La taille est parfaite pour les apéros !

En cuisine

Après avoir préparé tout le matériel nécessaire. j’ai commencé par découper les aubergines.

J’ai ensuite ajouté du poivre.

Puis j’ai passé le tout au four.

Une fois passées au four, on retire la chaire des aubergines.

Et on ajoute le jus citron,

l’ail et l’huile d’olive.

Il ne reste plus qu’à mélanger le tout,

et à placer la préparation dans les six petits bocaux.

Et c’est parti pour la stérilisation.

Mon avis sur Bocobox

Génial ! J’ai adoré découvrir ce nouveau concept. Je trouve que c’est une très belle idée de box qui allie l’utile à l’agréable. On apprend à cuisiner de nouvelles recettes pour le goûter, les repas, les apéros, etc. Et surtout on apprend à faire des conserves pour avoir du fait maison toute l’année.

Bocobox propose ces ateliers de cuisine salée ou sucrée que l’on peut faire aussi bien seul qu’en famille. C’est un bon moment de détente en cuisine. Ce qui est très pratique c’est qu’il y a tout ce dont on a besoin dans la box donc dès réception on peut directement cuisiner notre recette.

Pour moi Bocobox c’est validé à 100% !

Est-ce que vous connaissiez déjà cette box ? Qu’est-ce que vous avez pensé de ce concept ?