BelgiBeer de Mars 2017

En mars, la BelgiBeer nous offre l’occasion de faire contre Malheur bon gré.

Contenu de la box

• 3 bouteilles de Malheur 6
• 3 bouteilles de Malheur 10
• 2 bouteilles de Malheur 12
• Sous-Bocks

Notre avis sur la box

C’est dans la Brasserie familiale Malheur que nous emmène notre box de bières belge préférée. Et, rassurez-vous, il ne vous arrivera aucun malheur quand vous dégusterez une des 8 huit bouteilles de la BelgiBeer, bien au contraire. En aparté, la Brasserie Malheur a un passé riche de deux siècles mais avec équipement hyper moderne pour répondre à la demande et à l’exigence toujours plus grande des clients.

• Malheur 6

La valeur six et la bière entrée de gamme de la brasserie. Une mousse blanche mousseuse malheureusement peu présente, une belle couleur blonde ambrée, un caractère subtil, une teneur à l’alcool de 6 %, font que cette bière est assez facile à boire notamment grâce un parfait équilibre des parfums, une touche sucrée et une amertume modérée. On notera des arômes d’épices, d’agrumes, de levures et d’herbes créés par une variété de houblon appeler le Saaz.

• Malheur 10

La Malheur 10 a été lancé en l’an 2000 et porte aussi le nom de « Malheur Millénium » en référence à cette date. Plus forte que sa copine la Malheur 6, elle présente un taux d’alcool de 10 % et une belle mousse persistante. Cette bière est également d’une très belle couleur dorée, qui rappelle un peu la couleur de la paille.

Elle présente un goût prononcé, non seulement de part sa teneur en alcool, mais aussi dans le corps. Sa bouche est très fruitée, avec notamment des arômes d’agrumes et de bananes mûres. L’amertume est parfaitement équilibrée et sa texture est riche en miel et en houblon, ce qui nous offre une belle bière de dégustation.

• Malheur 12

La Malheur 12, d’une teneur en alcool de 10%, est considérée comme le joyau familial de la Brasserie. Sûrement grâce à sa mousse beige crémeuse et à sa couleur brun foncé qui nous rappelle la châtaigne. Mais fort certainement grâce à sa saveur complexe et corsée. Le nez est délicieux avec beaucoup de fruits et un beau bouquet d’épices. En bouche, les fruits et les épices persistent, libérant aussi de subtiles notes de noix, de caramel et de malt foncé. L’amertume est équilibré et les saveurs sont persistantes bouche. Cette bière est pur produit de l’artisanat belge que l’on prendra grand plaisir à découvrir et à déguster encore et encore, surtout avec un bon dessert au chocolat.