Be Stroh – Le coffret découverte

Je découvre la box Be Stroh, une Box 100% Alsace, composée d’une large sélection de produits alsaciens artisanaux issus des meilleurs producteurs locaux. C’est une occasion parfaite pour un voyage culinaire en Alsace, une région authentique aux spécialités gourmandes.

Le contenu est livré dans un carton siglé du nom de la box. Un joli coffret prêt à offrir !

Je teste ici le coffret découverte, vendu 39,95 à l’unité. De nombreuses box, sur des thèmes différents sont proposées. Cette box regroupe les grands classiques alsaciens.

A savoir :

• -1 Riesling, Domaine Fux et Fuchs
• 1 Bière “Dans les Vignes” brasserie Perle
• 1 Assortiment de Bredele alsaciens
• 1 Ballotin de Bretzels enrobés chocolat
•  1 Paquet de Spätzle
• 1 Moutarde au Riesling
• 1 Confiture de Myrtilles 220g
• 1 Paquet d’Etoiles à la cannelle 150g

Riesling – Domaine Fux et Fuchs

Pour commencer, voici un riesling ! Un vin incontournable de l’Alsace. Je suis fan de ces vins blancs. Celui-ci est parfait.

Bière “Dans les Vignes” – brasserie Perle

Voici ensuite une bière brassée en Alsace. C’est une bière d’une grande complexité aromatique, équilibrée entre le sucré l’acidité et l’amertume avec une finale fruitée. Une belle découverte, j’en rachèterai probablement

Assortiment de Bredele alsaciens

Voilà les fameux bredele alsaciens !  Ces petits gâteaux de Noël alsaciens sont traditionnels. J’ai de la famille en Alsace et ils en apportent chaque fin d’année. Ceux que l’on retrouve dans la box sont très bons.

Ballotin de Bretzels enrobés chocolat

Je ne suis pas une grande fan des bretzels salés, mais ceux là, enrobés de chocolat sont un pur délice. Tous les gourmands de la maison ont validé !

Paquet de Spätzle

Voici les pâtes traditionnelles d’Alsace : les spätzle ! On retrouve cette spécialité typique et indétrônable dans de nombreuses recettes alsaciennes. Je ne les ai pas encore cuisinées mais j’ai repéré de nombreuses recettes qui me font de l’oeil !

Moutarde au Riesling

Ce petit pot de moutarde est trop mignon ! Nous avons adoré cette moutarde de caractère qui a accompagné une choucroute maison.

Confiture de Myrtilles

La confiture à la myrtille est une de mes favorites ! J’aime beaucoup la déguster avec des fromages blancs ou faisselles. Celle ci est très bonne et on sent bien le gout des myrtilles des bois.

Paquet d’Etoiles à la cannelle

J’ai terminé la dégustation par ce paquet d’étoiles à la cannelle, une autre douceur traditionnelle de la fin d’année. Mais pourquoi devrait-on attendre Noël pour en manger ? Ces étoiles à la cannelle se sont composées d’un savoureux gâteaux moelleux au bon goût d’amande et de cannelle glacé au sucre! Un régal !