Algarve in the box – La Box Olivo

Découvrez avec nous le premier test de l’Algarve in the box spéciale Olive.

Algarve in the Box, c’est la Box du Portugal, une sélection de 5 à 7 produits de l’artisanat 100 % Made in Algarve, la région sud du Portugal.

Contenu de la box Olivo : 

• Une bouteille d’huile d’olive Maçanilha extra vierge – Monterosa
• Un pot d’olives vertes Maçanilha, préparées par une entreprise familiale gardienne des traditions
• Deux boîtes de sardines à l’huile d’olive vierge et tomates fabrication artisanale
• Une tapenade originale qui combine les olives locales en ajoutant la douceur des figues et des amandes
• Un pain de savon 100 % à l’huile d’olive fabriqué dans la pure tradition
• Le livret de présentation des produits

Une bouteille d’huile d’olive Maçanilha extra vierge – Monterosa

La Maçanilha Algarvia est une variété d’olives Portugaise. Cultivée dans la région de l’Algarve (sud du Portugal), elle est consommée comme olive de table ou en huile. Resistante au froid et à la sécheresse, cette olive est appréciée par les producteurs et les maîtres mouliniers pour son bon rendement en huile. Cette huile est délicieuse, elle est très douce en bouche et pleine de parfum. Je pense qu’il est préférable de la consommer crue avec des aliments simples pour en apprécier toute sa qualité.

Un pot d’olives vertes Maçanilha, préparées par une entreprise familiale gardienne des traditions

On continue avec l’olive portugaise, la particularité de ce pot est que les olives sont légèrement écrasées pour récupérer le maximum de saveur de l’huile dans laquelle elles baignent. On adore les picorer pendant l’apéro.

Deux boîtes de sardines à l’huile d’olive vierge et tomates fabrication artisanale

A présent nous goûtons aux sardines fabriquées dans la région de l’Algarve de façon artisanale. Deux saveurs se sont glissée dans la box : une version simple à l’huile d’olive et la seconde à la sauce tomate.

Une tapenade originale qui combine les olives locales en ajoutant la douceur des figues et des amandes

Voilà une vraie découverte locale et inatendu. Il s’agit d’une tapenade faite à base d’olives locales, son originalité est la combinaison de la figue et des amandes pour un résultat super bon.

Un pain de savon 100 % à l’huile d’olive fabriqué dans la pure tradition

Ce savon est fabriqué de manière artisanale avec des produits naturels et locaux tradition assurée, au sein d’une petite exploitation locale à dimension internationale. Il est sans additifs ni colorants.