Adravasti

  • Adopte un olivier en Crète
  • À partir de 57€

Adopter un olivier, c’est créer un lien avec un producteur et une région. C’est s’engager avec lui en faveur d’un mode de production qui respecte les hommes et la nature. En coupant les intermédiaires, Adravasti propose une alternative viable pour les producteurs et permet permet de recevoir une huile de très grande qualité, bio dont on connait la provenance à un prix raisonnable. Ce circuit court permet une traçabilité totale sur la production, la mise en bouteille et le transport de l’huile.

Adopter son olivier, c’est recevoir (ou offrir) l’huile de son arbre toute l’année, dans la quantité qui correspond à sa consommation.

#1 : Je choisis mon olivier sur adravasti.fr
#2 – Je choisis la formule la plus adaptée à mes besoins

  • 3 litres (un envoi) – 57€ – soit 19€/litre
  • 6 litres ( deux envois) – 104€ – soit 17,3€/litre
  • 12 litres ( quatre envois) – 190€ – soit 15,8€/litre

#3 – Je reçois chez moi…

Un terroir : l’AOP de Sitia, en Crète

Ce n’est pas un hasard si Adravasti porte le nom d’un village en Crète : ce projet est intimement lié à une région, un terroir. Les oliviers se trouvent dans l’AOP de Sitia, à l’Est de l’île.
Dans la newsletter qui accompagne l’adoption d’un olivier, Manon raconte la vie dans l’oliveraie, de la récolte à la taille, ainsi que la Crète ses montagnes arides et ses traditions.

Une huile vraiment naturelle

Notre huile d’olive bénéficie des labels «Agriculture Biologique» grec et européen. Plus qu’un label, la démarche écologique est au coeur du projet Adravasti, de l’olivieraie jusqu’à l’emballage. Nos producteurs n’utilisent aucun intrant chimique, très peu d’eau et effectue une taille respectueuse de l’arbre. Nous avons aussi choisi des bidons métalliques écolos ainsi que de transporter l’huile d’olive en bateau.

Et le goût ?

L’huile d’olive d’Adravasti est douce et puissante à la fois. On y décèle les arômes délicats de fleurs ainsi que des notes végétales. Puis, sa légère amertume révèle un côté artichaut. Elle est caractéristique de la variété Koroneiki et pour accentuer son fruité vert, nous récoltons les olives dès le mois de novembre.

Le prix juste

Notre projet : une rémunération juste pour le producteur et un prix abordable pour le consommateur. Sur le prix final, 40% revient au producteur. Et pour que l’huile reste un produit du quotidien, comme il l’est en Grèce, le consommateur paye cette huile entre 15€ et 19€ le litre, transport inclus.

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