Abacchus Découverte du Vin : mon avis

Abacchus Découverte du Vin : mon avis

box-abacchus complet

La situation sanitaire actuelle nous invite à l’exploration de nouveaux loisirs et à redécouvrir notre propre territoire. Nous souhaitons créer du lien tout en respectant les normes en place. C’est un véritable défi d’équilibriste que de continuer à célébrer l’Art de Vivre à la Française dans ce contexte particulier.

La découverte des vins et de l’art de la dégustation est une excellente réponse à cette problématique. Le concept Abacchus nous propose différents parcours de dégustation de vins d’une durée de 3 à 6 mois. Le premier parcours invite les novices curieux à partir à la découverte du vin alors que le second propose de faire voyager nos papilles partout en France. Le dernier est idéal pour comprendre plus en profondeur l’univers raffiné du vin et en maitriser son langage.

N’étant pas du tout une experte dans le domaine, j’ai opté pour la première box à la Découverte des Vins dédiée à l’apprentissage des cépages rouges.

Contenu de la box

  • une fiche mémoire A4 plastifiée
  • 4 bouteilles de vin rouge
  • un livret de dégustation
  • un livret pédagogique sur les cépages rouges

Réception

J’ai reçu la box très rapidement après son envoi. Les vins étaient présentés dans un carton d’envoi adapté pour les bouteilles. Elle était accompagnée d’une petite note précisant que la fiche mémoire était glissée entre les cartons à bouteille. C’est un très bonne attention, car sans cette note, j’aurais jeté le carton avec la fiche mémoire.

 

Syrah

Un vin de domaine du Pays d’Oc issu d’un domaine à l’avant-garde de l’agriculture biodynamique dans le Rhône. Un vin que j’ai aimé, car plutôt frais et légèrement fruité.

 

box-abacchus bouteille 3Pinot noir

Excellent pinot noir du domaine Astraly de 2019. Le premier vin à déguster de par sa légèreté et sa fluidité. Un très bonne mise en bouche avant de monter graduellement vers des vins plus charpentés.

 

box-abacchus bouteille 3Merlot

Un vin 100% cuve certifié agriculture biologique. Ce Tire-Pé Diem a été le coup de cœur de la majorité de mes amis.

 

Cabernet Sauvignon

Mon coup de cœur personnel, ce Villa des Anges m’a surprise par la multitude de saveurs qu’il offre. Dernière bouteille de la dégustation, ce vin est une vraie belle trouvaille de la part de l’équipe de la box Abacchus. Il est surprenant autant par son cépage que par son excellent rapport qualité-prix.

 

Guide de dégustation

Ce guide de dégustation est un petit livret A5 d’une quinzaine de page. On y retrouve un guide pas à pas pour comprendre et organiser une dégustation mémorable avec ses proches. On sent la passion des créateurs de la box à chaque ligne et il a été très simple pour moi d’organiser ma toute première dégustation de vin avec quatre amis.
Les grandes étapes pour partir à la rencontre d’un vin y sont décrites en détail, depuis l’examen visuel jusqu’à l’analyse gustative. Ce fascicule est une mine d’or pour les novices comme moi qui découvrent l’univers de l’œnologie.

Petit bémol, on retrouve quelques fautes de frappe au fil des pages qui pourraient décrédibiliser le travail de vulgarisation de la box Abacchus. Cela ne nous a pas empêchés de partager un excellent moment.

 

box abacchus livretLivret pédagogique

Ce second livret est propre à l’expérience choisie. Ici, j’ai donc reçu le premier guide sur la sélection de vin reçue. Il vient en complément du guide de dégustation et permet de connaître avec précision les cépages en dégustation. Après un tour d’horizon de ce qui fait un cépage rouge, nous retrouvons une description du producteur, du vin et du profil de chaque bouteille. Le livret se termine par un quiz qui renvoie vers l’application dédiée.

 


Fiche mémoire

Cette fiche mémoire est un recto verso avec d’un côté la carte de France des vins et de l’autre une synthèse visuelle des informations importantes lors de la dégustation. C’est une initiative ingénieuse et très pratique lorsque l’on a compris les bases et que l’on souhaite avoir les informations principales à portée de main. Le fait qu’elle soit plastifiée la rend durable et en fait un set de table parfait pour les soirées œnologie.

 

L’expérience

J’ai adoré l’expérience de dégustation proposée par Abacchus. Malgré les quelques coquilles et une application peu claire à prendre en main, cette box de dégustation est une excellente entrée en matière pour les curieux de l’œnologie. Le parcours a été parfaitement bien pensé et vulgarisé. En une box, je me sens plus en confiance à échanger sur le sujet du vin qu’auparavant. C’est une très belle démarche de rendre un savoir qui peut paraître encore opaque et élitiste accessible.

Notre note : 9.8/ 10

Coffret complet et excellent rapport qualité prix pour une expérience mémorable en famille ou entre amis.

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion9
  • Packaging et livraison10
  • Rapport qualité / prix10
  • Diversité du contenu10

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