Testée par
Velvet
Découvrons ensemble Hello Fresh et sa livraison de délicieuses recettes et tous les ingrédients nécessaires à domicile, pour des repas faciles et sains.
Le concept Hello Fresh
Hello Fresh nous propose de former une équipe de choc.
Ils veulent nous faciliter la vie en cuisine. En effet, ils savent qu’il n’est pas toujours facile de trouver le temps de préparer des bons petits plats faits maison.
Il nous suffit de choisir les recettes qui correspondent à notre style de vie et Hello Fresh s’occupe de tout le reste.
On a plus besoin de se soucier de la liste de course et de trouver du temps pour aller au supermarché.
Chaque semaine, l’équipe de chefs et de nutritionnistes Hello Fresh propose 12 nouvelles recettes variées qu’ils élaborent ensemble.
On peut sélectionner via le site internet, 3 semaines à l’avance les recettes que nous souhaitons.
Une recette plus élaborée est proposé en bonus chaque semaine, histoire de jouer les grands chefs.
On peut changer chaque semaine, le nombre de personnes ( 2 à 6 ) et de repas (3 à 5 ).
On peut aussi choisir le jour de livraison et le créneau qui nous arrange.
Au menu du 16 au 20 novembre
Nous avons choisi des recettes végétariennes car elles sont adaptées à notre alimentation mais bien sur il y en a pour tous les goûts et des recettes avec viande et poissons sont également disponibles.
J’ai trouvé le livret menu très original et bien fait, les photos donnent vraiment envies et les recettes sont toutes plus alléchantes les unes des autres.
Pour ma part j’ai reçu des ingrédients pour réaliser :
- Soupe de poivrons et patates douce
- Pizza sur pain pita avec de la mozzarella di bufflonne
- Plat de légumes au four avec des œufs et de la fêta
Soupe de poivron et patate douce
J’ai débuté avec cette délicieuse recette qui m’a fait envie dès le déballage :une soupe de poivrons.
Les aliments de chaque recette sont rangés soigneusement et estampillés Hello Fresh.
Je me lance donc dans la recette, toutefois assez simple car très bien expliquée.
Je ne me doutais pas que de tels légumes se marieraient aussi bien ensemble et seraient aussi délicieux.
Le résultat est bluffant, le poivron donne vraiment un gout unique à la recette.
Mention spéciale pour les petits pains au curcuma et les graines de courge qui apportent une touche originale et délicieuse à la recette.
Pizza sur pain pita à l’italienne à la mozza di bufflonne
Cette recette me faisait aussi très envie, j’adoe les pizzas, surtout quand elles sont rapide à faire et celle ci avec sa pâte de pain pita était vraiment facile à réaliser.
Je suis fan de mozza de bufflonne et celle ci était vraiment de qualité.
J’ai aimé l’originalité de cette recette que l’on a pu réaliser pour 4 personnes.
J’ai customisée les dernières avec du chèvre et des noix car j’adore vraiment ça.
C’était vraiment délicieux et tout le monde a adoré.
Le pain pita est vraiment une super idée comme base à la pizza.
Le résultat est croustillant, doré à souhait.
Plat de légumes au four avec des œufs et de la fêta
On finit en beauté avec une troisième recette que j’ai également adoré et réalisé à 6 maisn avec mes enfants.
Après avoir coupé les légumes en petits morceaux je les ai mis dans un plat allant au four.
Puis j’y ai ajouté œufs et fêta et j’ai réalisé une salade de concombre à côté.
Inutile de vous précisez que l’on s’est, une fois de plus, régalés.
La recette était un peu plus élaborée mais valait vraiment le coup.
Même mes enfants en ont mangé avec moi et ont aimé, c’est pour dire.
Des idées recettes que je mets donc de côté pour les fois à venirs.
Par Jennifer 
