Apéritiv’Box d'avril 2019

Découvrons ce que l’Apéritiv’Box nous a concocté dans sa box du mois d’avril.

L’Apéritiv’Box est une box autour de l’apéritif où l’on peut choisir qu’il y ait du vin ou de la bière, qu’elle soit bio ou non bio, ou encore en version vegan c’est nous qui décidons ! Pour accompagner la bouteille, on retrouvera trois produits Français et issus de petits producteurs locaux, de quoi enchanter nos moments d’apéritif.

J’ai choisi de recevoir la version bio de l’Apéritiv’Box en alternant une fois du vin, une fois de la bière pour varier les plaisirs.

Contenu de l’Apéritiv’Box d’avril :

Une bouteille de vin rouge – La cuvée d’Alphonse – Mas d’Intras, Valvignières
Un pot de Rillettes de porc de citron confit et poivre vert – Le Mottay Gourmand, Château-Gontier
Un bocal de Rillettes de cabillaud au gingembre confit – La Chikolodenn, Carantec
Un pot de Tartinade à la crème d’artichaut et fourme d’Ambert – La Ronde des Saveurs, Empurany
Une fiche descriptive des produits et une fiche recette

La cuvée d’Alphonse – Mas d’Intras, Valvignières

On démarre le test avec un bouteille de vin rouge, un vin composé de Merlot et Syrah. On aime bien son côté très fruité avec ses notes poivrées. Nous avons adoré le boire avec les éléments de la box notamment sur les rillettes.

Rillettes de porc de citron confit et poivre vert – Le Mottay Gourmand, Château-Gontier

L’Apéritiv’box nous a glissé de belle terrines de rillettes de porc. L’une au citron confit que j’affectionne tout particulièrement pour son originalité, l’autre au poivre vert plus classique mais délicieuse.

Rillettes de cabillaud au gingembre confit – La Chikolodenn, Carantec

On continue avec des rillettes mais ce coup-ci de la mer avec du cabillaud et du gingembre confit, nous l’avons trouvé très bonne avec des gressins au sésame.

Tartinade à la crème de poireau et fourme d’Ambert – La Ronde des Saveurs, Empurany

On passe aux légumes avec le dernier pot de la série. C’est une crème de poireau et fourme d’Ambert que nous découvrons. C’est super original et je n’aurai pas cru que ces saveurs aille bien ensemble. Au top !