Gourmibox a pour ce mois-ci choisi le thème du « Terroir D’Italie » ! C’est parti pour la découverte des spécialités de la Dolce Vita Italienne.

La Gourmibox du mois de de Juin contient :

• Riz – Gli Aironi
• Préparation Mug Cake – Kucino
• Pâte de tomates séchées – Masseria Mirogallo
• Taralli Casarecci
• Basilic – The Semidry Garden

Riz long mélangé – Gli Aironi

Gli Aironi propose une sélection de riz et riz pour risotto de fabrication artisanale et collabore avec l’association Slow Food pour pérenniser la biodiversité de certaines variétés de riz. J’ai accompagné ce riz d’un poisson et d’une sauce beurre citronnée, une tuerie !

Préparation Mug Cake Citron – Kucino

Une préparation rapide pour un dessert facile et prêt en 5 min. Vous n’avez plus qu’a rajouter les ingrédients liquides, un tour au micro onde et c’est parti !

Pâte de tomates séchées – Masseria Mirogallo

L’intense arôme de l’été italien se trouve dans ces tomates séchées. Mûries sous le soleil du ciel méditerranéen, elles sont délicieuses dégustées en Antipasti ou encore comme ingrédient dans dans vos pâtes.

Taralli Casericci 

Des petits biscuits secs italiens à base d’huile d’olive. Ils seront parfait à l’apéro accompagnés d’une petite tapenade par exemple.

Basilic – The Semidry Garden

Le basilic pour accompagner vos pâtes à la sauce tomate, vous serez surpris par la texture originale de ces herbes séchées et toutes les déclinaisons culinaires hautes en saveurs qu’elles vous offriront.