Recettes et Cabas : semaine du 24 avril 2018 - Cabas Végébio Duo

Découvrez une solution clef en main pour vous faciliter la vie avec un cabas de courses, contenant de quoi réaliser entièrement 4 recettes rapides et faciles.

Quand je me suis renseigné sur le concept de Recettes et Cabas je l’ai trouvé tout de suite différent des autres. En effet, tout d’abord, parce qu’ ils proposent des cabas bio et végétarien ce qui est très pratique puisque ce sont les deux critères principaux de nos courses hebdomadaire. Et, par la suite, parce que tous les ingrédients (exceptés quelques uns très communs dans nos cuisines) sont dans le cabas ! Plus besoin d’aller dépenser encore pour d’autres ingrédients et de se déplacer pour acheter ce qui manque. Le but est réellement de nous facilité la vie. Et si je devais dès l’entrée donner un dernier argument c’est que les recettes sont faciles, rapides et délicieuses.

Comment ça marche ?

Rendez vous tout d’abord sur le site de Recettes et Cabs et choisissez votre type de cabas ainsi que vos recettes et le nombre de personnes.

Vous recevez par la suite un cabas contenant les recettes et tous les ingrédients en juste quantité, ainsi qu’un assortiment de fruits.

Il ne vous reste plus qu’à préparer vos repas du quotidien, variés et équilibrés.

Les valeurs Recettes et Cabas

Recettes et Cabas affiche tout de suite la couleur : ses produits sont ultra frais et non transformés. Ils se fournssent auprès de maraîchers, d’éleveurs et d’artisans de leur région. (Rhône). Chez Recette et Cabas c’est la qualité avant tout, le respect des saisons et la variété.

De plus les ingrédients du Cabas VégéBio sont certifiés bio, ils proviennent de fournisseurs certifiés bio (Biocoop, Biorégion…) valorisant une approche responsable. Recettes & Cabas a également obtenu cette certification Bio relative à l’organisation des préparations de commandes ce que je trouve vraiment formidable et gage de qualité.

J’aime leur transparence, toutes les informations relatives à la provenance et à l’origine des produits seront indiquées au dos des livrets recettes ou bien sur les étiquettes de produits, ainsi que la DLC pour les produits conditionnés.

Laissez moi vous montrer ce que j’ai reçu exactement :

Le contenu de mon « Recettes et Cabas »

Maraîcher :

125g d’asperges vertes Bio (UE)
125g de petits pois frais Bio (UE)
125g de champignons de Paris Bio (France)
quelques brins de persil Bio (Rhône)
400g de pommes de terre Bio (Rhônes)

environ 500g de courgettes Bio (UE)
1 salade verte Bio (Rhône)
1 oignon Bio (France)
1 poivron Bio (UE)
200-250g de patates douces Bio (UE)
tomate grappe Bio (UE)

Fruits :

des bananes Bio (hors UE)

Epicerie :

125g de fusili de sarrasin Bio
40g de noix de cajou Bio
1 pot de sauce pesto rouge Bio

Crèmerie et frais

2 oeufs Bio (Rhône)
1 pâte brisée Bio
1 fromage de chèvre frais Bio (Rhône)
2 tofus fermes (250g) Bio
2 yaourts aux fruits (Rhône) Bio

Fusili de sarrasin aux asperges vertes, sauce cajou

Cette première recette a tout de suite mis le ton. Une recette que je n’aurai jamais pensé à réaliser, fraîche, originale et bonne.

Mon conjoint et moi l’avons adorée : les asperges étaient délicieuses et les petits pois frais aussi !

Le persil fait la tête, il était pourtant dans un emballage isotherme.

Oeufs au plat sur galette de pommes de terre

Cette recette était délicieuse mais nous l’avons trouvé un peu légère.

En effet nous l’avons managé comme une entrée car nous avions encore faim après tellement elle était bonne. Préparer ses galettes de pommes de terre est un vrai jeu d’enfant et je le ferai plus souvent désormais.

Tarte maison au chèvre et aux courgettes, salade verte

Cette recette était copieuse, rapide à faire et délicieuse.

On l’a mangé entière miam miam :

Tofu au pesto de tomates, légumes rôtis

Cette recette était une véritable surprise : la meilleure pour nous. Simplissime et un vrai régal, j’en ai même refait depuis :)

Si simple à faire, quelques légumes passés au four :

Et voilà :

En résumé :

Finis le casse-tête du manque d’idées et la corvée des courses ! Recettes et Cabas facilite votre quotidien grâce à ses repas en kit :

Les recettes sont affichées sur plusieurs semaines
Vous commandez votre Cabas Tradi ou Végébio (avant le jeudi minuit pour être livré la semaine suivante)
Vous modulez vos menus selon vos envies : Viande, Poisson, Végétarien, Protéiné ou Simplissime et selon le nombre de personnes
(2-4-6)
Les recettes sont variées, équilibrées et faciles à réaliser
Plus de gaspillage, les ingrédients sont pré-dosés en juste quantités pour cuisiner chaque repas en 30 minutes
Les produits sont de saison, ultra-frais et non transformés, issus d’une agriculture raisonnée (90% française si possible locale)