Testée par
Angélique
En mars, la BegiBeer a décidé de mettre à l’honneur la brasserie belge De Ryck, située à Herzele et vieille de plus de 130 ans.
Contenu de la box
- 2 bouteilles d’Arend Blond
- 2 bouteilles d’Arend Dubbel
- 2 bouteilles d’Arend Tripel
- 2 bouteilles de Steenuilke
- 1 verre BelgiBeer
- Golden Hops Magazine
Notre avis sur la box
La brasserie familiale De Ryck fut créée à la fin du 19ème siècle par Monsieur Gustaaf De Ryck, jeune visionnaire qui voulait conquérir l’industrie de la bière en Belgique et dont les rêves furent briser au début de la Première Guerre Mondiale. 132 ans, quatre générations et une gamme de neuf bières plus tard, c’est An De Rick qui gère la brasserie et devient donc une des rares femmes brasseur en Belgique.
- Arend Blond
Première bière de la gamme créée par le fondateur de la brasserie De Ryck, alias Gustaaf De Ryck au 19ème siècle. Arend Blond est une bière blonde titrant à 6,5% de volume d’alcool. Sa robe est une très belle couleur jaune claire aux reflets dorées de laquelle émane de superbe arômes de houblon et de levure.
Au palais on sent la bière blonde dans toute sa splendeur avec un parfum bien prononcé de houblon frais couplé à des notes épicées très douces. Une bière tout en finesse, fraîche, désaltérante et très agréable.
- Arend Dubbel
Deuxième bière de la gamme créée également par Monsieur De Ryck au 19ème siècle en même temps que sa petite sœur afin de former le duo de lancement de la brasserie. Arend Dubbel est une bière brune ambrée titrant à 6,5% qui sent bon le caramel et le houblon.
Les arômes de caramel sont également présents en bouche pour notre plus grand plaisir. Le houblon laisse une légère amertume qui n’est pas désagréable et bien équilibré avec les saveurs de caramel. Une bière douce, savoureuse, qui offre au cœur, au corps et à l’esprit un agréable sentiment de chaleur.
- Arend Tripel
Une bière aux multiples nominations : six fois aux European Star Awards et trois fois pour le prix de la meilleur triple d’Europe depuis sa création en 2008. La Arend Triple est une bière blonde titrant à 8% de volume d’alcool. Sa robe est claire et son nez sent agréablement bon les houblons.
Bière triple par excellence, Arend Tripel offre un goût de malt suivi par l’amertume agréable du houblon. Avec un subtil arrière goût fruité, cette bière est aussi étonnante qu’équilibrée.
- Steenuilke
Son étiquette raconte un bout de son histoire, celle de la collaboration avec une association de défense des animaux qui lutte contre l’extinction des chouettes chevêches dans la région des Ardennes flamandes. Steenuilke est une bière à la robe dorée et avec une belle mousse blanche solide. Son nez est plein de promesse : des malts, des fruits, de la mandarine et de la pomme.
En bouche de sont des notes fruitées et herbacées accompagnées d’arômes épicés qui apparaissent pour offrir une bière particulière, atypique et délicieuse.
- 1 verre BelgiBeer
Et quoi de mieux qu’un verre à bière pour déguster celles de cette nouvelle box. Ce verre ballon est sérigraphié de l’emblème BelgiBeer et nous le remercions pour ce cadeau bien pratique pour boire une bonne bière belge fraiche.
Par Laurine 
Par Stéphanie 
