La Box à planter Automne 2017

Grâce à la Box à Planter, recevez une sélection de 5 plantes à semer durant la saison. Ces sachets sont envoyés dans un carton joliment décoré dont la fabrication et le montage sont effectués par une entreprise française qui emploie des personnes handicapées, une belle initiative. Ces graines biologiques sont accompagnées aussi d’un livret qui vous aidera à jardiner comme il faut. En ce mois d’octobre, c’est la saison des soupes et des bouillons qui débutent, le thème de la box est donc « Mamijote ».

Contenu de la box d’Automne :

• Sachet de 200 graines d’Oseille commune
• Sachet de 150 graines de Cerfeuil commun
• Livret La Box à Planter
• Sachet de 200 graines de Carotte Touchon
• Sachet de 20 graines de Fève Aguadulce
• 3 sachets de Bouillons en infusion
• Sachet de 100 graines de Navet blanc globe à collet violet

Oseille Commune

L’oseille est une cousine d’épinard qui est riche en minéraux et en vitamines C et B. Elle se sème de septembre à juin et se récolte de mars à juillet ainsi que d’octobre à décembre et se plait bien avec la carotte et la fève. De plus, l’oseille est une plante qui peut rester en place  dans le potager plusieurs années.

Cerfeuil Commun

On continue avec une autre plante aromatique avec le cerfeuil. Il se sème en extérieur de mars à octobre, puis en intérieur de novembre à février. Ensuite on récolte de mai à novembre. On peut utiliser les feuilles de cerfeuil lorsqu’elles sont jeunes et tendres. Et si on laisse monter, on peut récupérer les graines et refaire des semences.

Carotte Touchon

La carotte touchon a la particularité d’être une carotte courte. Elle peut être semer au printemps, en été et en automne ce qui permet de bénéficier de carottes tout au long de l’année. On dit toujours que la carotte donne bonne mine, elle sera donc utile pour passer l’hiver. Il ne faut surtout pas la semer près d’une betterave.

Fève Aguadulce

Puis nous avons cette variété de fève qui provient d’Andalousie à l’origine. Elle pousse rapidement et est très productive. Elle est également riche en protéines et vitamines, elle est donc idéale pour affronter l’hiver. Les fèves se sèment d’octobre à novembre ou de février ou mars. La récolte s’étale d’avril à août en fonction de la date de semis.

Navet blanc globe à collet violet

Ce navet bicolore est résistant au froid de l’automne. Sa chair est ferme et sucrée. Il se sème de juillet à octobre pour une récolte de septembre à décembre. On peut le semer près de la carotte, de la fève et du cerfeuil. On peut manger ce navet en purée, râpé, caramélisé mais aussi en soupe.

Bouillons en infusion

En goodies nous avons reçu 3 bouillons à faire infuser 100% naturel de Chic Des Plantes.  Nous avons « L’Enraciné » qui est un trio de tomate, carotte et betterave. Nous avons également « Le Robuste » au shiitake (champignon), radis noir, oignon et laurier. Et enfin « L’Effeuillé » qui est un mélange d’eucalyptus, d’ail des ours, de persil et de gingko. Je garde précieusement ces bouillons pour les journées bien froides de l’hiver.

Le livre

Chaque box est accompagné d’un livret dans lequel on trouve tous les conseils nécessaires à la bonne semence et entretien de notre potager. Ainsi que des recettes de saison pour nos récoltes obtenues grâce à la box. En plus d’être très bien écrit, il est joliment décoré.