GlutenBox – septembre 2017

La rentrée de Gluten Corner s’est faite sous les meilleurs auspices, avec une box résolument colorée et gourmande, le tout en 100% sans gluten!

En septembre, nous avons donc pu découvrir dans la box sans gluten de Gluten Corner :

• Un kit de préparation sans gluten pour Pancakes et Gaufres – Sinépix
• Un paquet de crêpes au chocolat – Sémilia
• Energy Balls – Funky Veggie
• Barre énergétique aux cacahuètes – Go Nuts
• Fusilli de Petits pois – Félicia

Préparation pour gaufres et pancakes – Sinépix

On commence ce test par une marque que Gluten Corner nous a fait découvrir à plusieurs reprises et que nous a-do-rons. Il s’agit de la marque Sinépix, qui propose une large gamme de produits sans gluten, à préparer « maison », et bio! Il y a quelque chose de joyeux à faire soi-même ses pancakes ou ses gâteaux, avec juste ce qu’il faut comme aide. Avec cette préparation, on peut choisir de faire soit des pancakes, soit des gaufres, selon son humeur et ses préférences. Pour nous, ce sera pancakes, en suivant l’excellente recette aux myrtilles proposée par Gluten Corner. On a pu faire une vingtaine de pancakes, délicieusement moelleux et sucrés juste ce qu’il faut, bref, encore une fois, nous avons vénéré cette marque fun, conviviale et sans gluten!

Les Croustiks au chocolat – Sémilia

Les Croustiks, comme leur nom l’indique, croustillent, et se présentent sous forme de « sticks ». Ils nous évoquent à la fois la craquotte et la crêpe dentelle, délicieusement remplis de chocolat noir. Leur forme est pratique et permet de les manger en route le matin si l’on est pressé, car ils apportent l’énergie dont on a besoin pour débuter une journée. Bon et pratique, on aime!

Energy Balls – Funky Veggie

Ces « energy balls » se présentent sous un conditionnement unique, mettant chaque « boule » d’énergie en valeur, avec un packaging coloré qu’on adore et qui correspond parfaitement à ce qu’on attend d’une marque qui s’appelle « Funky veggie ». Ces petites boules aux parfums gourmands, Noix de Coco et tarte aux pommes, sont parfaites pour combler un petit creux de fin de matinée ou de milieu de journée! On aime leur forme, leur goût et leur texture qui permet de bien mâcher et d’arriver plus facilement à satiété!

Barre énergétique – Go Nuts

Cette marque promet de nous rendre fous (« Go nuts »), avec un subtil jeu de mots avec la noix, et réussit les deux! On devient vite fous de cette barre, et on craque pour la cacahuète, qui est à la fois douce et roborative, de quoi donner un sacré coup de fouet si on manque temporairement d’énergie.

Fusilli de petits pois – Felicia

Enfin, on termine la dégustation avec le seul produit salé de la box, ces fusillis de petits pois de la marque Felicia. On a bien dit fusilli de petits pois et non fusilli aux petits pois, car la pâte de ces pâtes est fait à base de petits pois, pour remplacer la traditionnelle farine de blé des pâtes ordinaires. Elles sont donc naturellement colorées, et ont un goût un peu sucré, rappelant les petits pois à partir desquels ces fusillis sont faites. Pour souligner le trait, on a testé ces fusillis de petits pois avec une garniture… aux petits pois! Verdict : à tomber.