Le Petit Ballon Hors série rentrée 2017 Formule Age de Raisin

Dans Le Petit Ballon ce mois-ci nous découvrons un hors série spécial foire aux vins de septembre.

Le Petit Ballon est une box vin comprenant une sélection mensuelle de deux bouteilles, réalisée par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz.

Voici le contenu de la box du mois de septembre, un rouge, un blanc :

• Une bouteille de vin blanc Marianne Wine Estate Afrique du Sud, Makena 2017 – Label : VIF
• Une bouteille de vin rouge La Cuvée de l’Âne Mort Château de l’Annereaux , Bordeaux 2016 – Label : CHARNU
• La Gazette du Petit Ballon
• Deux fiches dégustation détachées

Marianne Wine Estate Afrique du Sud, Makena 2017 – Label : VIF 

Nous commençons par goûter la bouteille de vin blanc. J’adore l’esthétisme de l’étiquette avec une tête de zèbre stylisé et coloré. C’est très contemporain et moi j’aime bien ça. Le cépage est le Chenin, il y a aussi du Colombard pour le fruité. « Makena » ou la bien heureuse porte bien son nom, c’est une exclusivité chez le Petit Ballon. On découvre un vin bien frais et limpide au niveau de la couleur. Lorsque nous le sentons on retrouve des notes d’une multitude de fruits très agréable. J’adore son côté gourmand et acidulé à la dégustation. Pour notre part c’était sur un bel apéritif que nous l’avons apprécié.

La Cuvée de l’Âne Mort Château de l’Annereaux , Bordeaux 2016 – Label : CHARNU

Passons à présent sur le rouge, un vin bio AOP Bordeaux. Les cépages sont Merlot, Cabernet et Petit verdot. On découvre une très jolie couleur intense et concentrée. Nous sentons des notes de fruits noirs et la puissance du vin. On aime beaucoup sa saveur de fruits noirs sur un bon fromage, pour nous c’était un brie de Meaux bien fait.

Gazette du Petit Ballon

Ce mois-ci dans la gazette l’équipe du Petit Ballon nous propose un hors série traitant de la foire aux vins, avec une sélection de bonnes bouteilles, déjà connues ou des nouveautés. On retrouve également la rubrique de nos vignerons préférés ainsi que les fiches de dégustations pour mieux comprendre et apprécier nos deux vins du mois. J’apprécie à chaque fois la lecture de ce livret qui pour moi un vrai guide dans ma dégustation et sur mes connaissances concernant le vin. N’oubliez pas, il y a aussi le site internet du Petit Ballon avec les fiches de dégustations interactives grâce aux vidéos.