Le Petit Ballon Formule Bel Age de Mai 2017

Le Petit Ballon Formule Bel Age de Mai 2017 nous propose une jolie sélection tout en finesse avec le thème du mois « Osez le rosé »

Le Petit Ballon est une box pour tous les amateurs de vins. Avec la formule Bel Age, chaque mois recevez chez vous une sélection de deux bouteilles de vin de qualité à garder et à déguster rapidement.

Contenu de la box de Mai 2017

• Une bouteille de vin rouge Château Paradis, Terre des Anges 2012
• Une bouteille de vin rouge Bertrand et Vincent Marchesseau, Roc’Collection 1996
• La gazette du petit ballon
• Feuillets découvertes des vins

Pour notre mois de Mai, sous le thème « Osez le Rosé » nous avons reçu deux bouteilles de vin rouge que nous allons vous faire découvrir à travers cet article.

Château Paradis, Terre des Anges, 2012

Première bouteille de rouge reçue, il s’agit d’un vin robuste AOP coteaux d’Aix en Provence. Accompagné de terrines, boeufs, ou encore de fromages puissants, ce vin à la robe presque noire possède un nez très fruité : cerise, fraise, mais aussi des arômes épicés et toasté. En bouche, les saveurs sont plus souples et charnues, de délicieux fruits noirs pour accompagner un diner entre amis. Ce vin à la culture traditionnelle est bon à boire maintenant avec une apogée en 2020.

Bertrand et Vincent Marchesseau, Roc’ Collection 1996

Au vu de la date du vin, il est bon à boire immédiatement. Ce vin de 20 ans d’âge à la robe grenat tendre nous offre un nez aromatique et complexe : fruits rouges, épices, cuir et même chocolat. En bouche, c’est une douceur velour et un vin souple que nous retrouvons. De la framboise, de la fraise donnent un bel équilibre frais à ce vin qui accompagnera à merveille viandes rouges roties, et fromages affinés tels que le maroille, le camembert ou le brie.

De jolies découvertes pour ce coffret du mois de Mai et ses vins de grande qualité. Avec les bouteilles, nous recevons la gazette du petit ballon rempli de bonnes astuces, de rencontres, de recettes et d’anecdotes. Deux fiches complètent le tout pour apprendre à déguster le vin en toute simplicité, à l’accompagner au mieux et à en découvrir tous les arômes.