Penn ar Box de Février 2017

Voyage en Bretagne avec la Penn ar Box et sa sélection très gourmande de Février.

Contenu de la box

• Pâté de campagne pomme caramel au beurre salé
• Chips de crêpes
• Krampi Croq pétales de crêpes croustillantes
• Pâte à tartiner onctueux noisette
• Tablette de chocolat noir aux amandes
• Jus de pomme 100% pur jus

Notre avis sur la box

• Pâté de campagne pomme caramel au beurre salé

Le pâté de campagne pomme caramel au beurre salé vient de La Ferme de Kerloïck où l’élevage de porcs côtoient les pommes issues des vergers Bio. Un produit breton plein d’originalité mêlant le sucré du caramel au beurre salé et des pommes au pâté salé traditionnel ! Idéal en apéritif, en tartine sur une tranche de pain de campagne ou en salade pour un repas en toute légèreté.

• Chips de crêpes

Le goût de la crêpe sucré en version chips, c’est ce que nous offre Mademoiselle Breizh une jeune entreprise familiale maître dans l’art de fabriquer des produits bretons des plus traditionnels au plus originaux. Et c’est de l’inédit que nous découvrons avec les chips de crêpes, savant mélange entre recette traditionnelle et touche contemporaine. Les amateurs de sucré-salé, tel que moi, se régaleront en apéritif avec un verre de cidre, mais les chips de crêpes pourront aussi bien se déguster au goûter ou en dessert.

• Krampi Croq pétales de crêpes croustillantes

La Bretagne et ses inimitables crêpes sont de retours avec « Krampi Croq » un produit de la biscuiterie artisanale Les Délices Bigoudens. Les biscuits et autres pâtisseries confectionnés sont entièrement réalisés à main à partir de matières premières du département, au beurre de baratte et à la fleur de sel pour nous offrir des produits 100% bretons. Les Krampi Croq seront parfaites pour sublimer vos desserts : saupoudrer les pétales de crêpes croustillantes sur vos verrines ou vos crêpes, ou bien créer des recettes inédites de cakes.

• Pâte à tartiner onctueux noisette

Pour les amateurs de chocolat, la pâte à tartiner est un produit hautement addictif. Les Gourmandises de Ludo et Penn ar Box nous offre 100g de pâte à tartiner à la noisette, sans huile de palme pour se régaler d’une pâte à tartiner délicieusement saine. Sa texture est ferme, son goût vous laissera sans voix et le pot se videra avant même que vous ayez le temps de dire « hum ». À déguster à la petite cuillère sans autre fioriture.

• Tablette de chocolat noir aux amandes

Du chocolat encore, on ne s’en plaindra pas, avec cette délicieuse tablette au chocolat noir et aux amandes de la Brûlerie Chocolaterie qui produit des cafés torréfiés et des chocolats de manière artisanale. Je ne suis pas amatrice de chocolat noir mais celui-ci est juste divin, on sent le cacao haut-de-gamme et la pointe de vanille bourbon.

• Jus de pomme 100% pur jus

Quoi de mieux pour accompagner les crêpes qu’un délicieux jus de pomme breton ? Rien évidemment ! De la Cidrerie Kerné, la plus ancienne du Finistère, remplissons nos verres de ce jus de pomme 100% pur jus de fruit naturellement trouble. Super fruité avec des saveurs douces et légèrement acidulées, le tout autour d’un arôme de pomme remarquable.