Testée par
Stéphanie
La formule Bel-âge de la box Le petit Ballon de Février 2017 vous offre des vins de grande qualité et vous fait découvrir d’autres saveurs
En février, on découvre des vins d’hiver dans la box Le Petit Ballon, dans une boite en carton toute simple, on découvre deux bouteilles de vins, deux fiches de présentation mais également la petite gazette du petit ballon, rempli d’astuces et de jolies surprises.
Contenu de la box de Février 2017 :
- Une bouteille de vin rouge Château Labastide – Le Prince 2010
- Une bouteille de vin blanc Château de Mérande – Son altesse 2015
- Fiches de présentation
- La gazette du petit ballon
La box, envoyée et reçue dans une boite en carton toute simple mais, d’une résistance au transport à toute épreuve, nous offre une sélection et des petits papiers à côtés très utiles. Commençons par le petit magazine du petit ballon qui regorge de bonnes adresses, d’astuces, d’interview de production mais aussi de jolies recettes pour accompagner les bouteilles présentes. Les illustrations sont sublimes et les recettes hyper simples à réaliser.
Accompagnant les bouteilles et le magazine, nous retrouvons également deux fiches correspondant chacune à une bouteille reçue. Les fiches sont ultras complètes et présentent, sous l’oeil expert de Jean-Michel Deluc, les vins sélectionnés. Nous y retrouvons l’avis de Jean-Michel Deluc, une histoire du domaine pour chaque bouteille et au verso, toutes les caractéristiques du vin : l’accompagnement idéal, les détails, la dégustation.
Deux bouteilles de vins de qualité sont présents dans la formule Bel-âge. Nous avons reçu un von rouge et un blanc que nous découvrons simplement, accompagnés de leurs petites cartes pour nous aider à les déguster à leur juste valeur.
Château Labastide
Le prince 2010
Ce premier vin, un rouge velouté AOP Brulhois, nous vient tout droit du château Labastide site rive droite de la Garonne. Un vin à la teinte rubis qui nous offre un nez fin aux notes fruitées de myrtille, cerise se mêlant aux arômes de réglisse et de menthe poivrée. En bouche, un régal pour les papilles : fruités sur une pointe poivrée sur la fin. Un vin parfait pour accompagner viandes rouges, magrets de canards ou encore un plateau de fromages composé de camembert, brie, tomme ou cantal.
Château de Mérande
Son altesse 2015
Le vin blanc présent ce mois ci est un vin fruité de Savoie qui accompagnera les plats hivernaux : raclette, veau, filet mignon de porc à la moutarde ou encore poissons, endives. Parfait également pour les plateaux de fromages de chèvre. Au nez, une trame fruitée et florale qui allient notes de fruits secs, blancs et fleurs blanches. En bouche, les saveurs de poires, pêches et pommes attaquent pour finir sur quelques notes plus fraiches.
Les vins proposés correspondent à la saison et aux mets consommés et on aime tout particulièrement. Les vins sont riches en bouches et nous permettent de découvrir autre chose. Un délice pour les papilles et pour tous les amateurs.
Par Velvet 
Par Jennifer 
