Testée par
Isabelle
La boit’apéro revient en novembre avec un vin rouge Vinovalie et de quoi accompagner cette bouteille en goûtant quelques petits apéritifs salés.
Contenu de la Box :
- Un sachet de sablé apéritif « La Galette Saucisse » BISCUITERIE DES VENETES 150 g
- Un pot de mousse d’ail confit à la menthe fraiche – Minthail LES ZAPEROS DE FREDO 90 g
- Un saucisson sec au piment d’Espelette OBERTI & FILS 200 g
- Une bouteille de vin rouge DEMON NOIR Rouge IGP* Côtes du Lot VINOVALIE 75 cl
- Le petit livret du contenu de la box
Notre avis sur la Box :
Comme toujours, il n’y a rien à redire sur l’emballage et le niveau de protection des produits. Je reçois comme chaque mois, la boit’Apéro en excellent état. J’apprécie l’effet paille à l’intérieur pour protéger la bouteille et les bocaux en verre, cela donne un petit côté champêtre à la box.
- Un sachet de sablé apéritif « La Galette Saucisse » BISCUITERIE DES VENETES 150 g
La boit’Apéro nous fait déguster une autre spécialité de la Biscuiterie des Vénètes avec des biscuits à la galette saucisse. Les grands amateurs de galettes saucisses pourront être tenté de déguster ces biscuits. La Biscuiterie des Vénètes est une biscuiterie bretonne située au coeur de la Presqu’ile de Rhuys sur la rive sud du Golfe du Morbihan. On y retrouve des biscuits, gâteaux et des produits bretons responsables, naturels et sans risque. Pour la saucisse, la biscuiterie a fait appel à la charcuterie Pont Romain. Il s’agit d’une saucisse de porc grillée, roulée dans une galette de sarrasin froide.
- Un pot de mousse d’ail confit à la menthe fraiche – Minthail LES ZAPEROS DE FREDO 90 g
Une préparation artisanale à base d’ail confit et de menthe fraîche, mêlée au jus de citron vert. Une mousse surprenante mais délicieuse.
- Un saucisson sec au piment d’Espelette OBERTI & FILS 200 g
Il s’agit d’un saucisson préparé à partir de viandes nobles et agrémenté de piment d’Espelette. Grande fan de charcuterie que je suis, j’avais grande hâte de goûter ce saucisson. Finalement, il ne m’a pas plus surpris que ça, pas assez sec à mon goût.
- Une bouteille de vin rouge DEMON NOIR Rouge IGP* Côtes du Lot VINOVALIE 75 cl
Pour finir avec la boit’Apéro, nous découvrons le vin du mois. Nous découvrons donc un vin rouge Démon Noir qui fut médaillé Or lors du concours international de Lyon. Mis en bouteille en 2015, il provient des vignobles de premières terrasses du Lot et plateau calcaire.
Cépage : Malbec
Robe : belle couleur noir intense
Au nez : fruits frais sur des notes grillées et vanillées
En bouche : fruité et soyeux, final léger sur le coulis de petits fruits noirs
Un très bon vin à déguster.
Pour la petite histoire du nom :
« Il fallait à la cité cadurcienne un pont digne de ce nom … On raconte que, désespéré par la lenteur des travaux, le maître d’oeuvre décida de passer un pacte avec un petit démon en échange de son âme.
La fin des travaux approchant, le maître d’oeuvre tenta de tromper le petit démon et fut alors maudit pour sa fourberie. Ainsi, le sommet de la tour centrale du Pont Valentré s’écroula et jamais il ne put terminer son ouvrage.
Un demi-siècle plus tard, on y fit ériger une pierre à l’effigie du petit démon en souvenir de cette histoire.
Aujourd’hui, notre diable d’œnologue, Hervé Froment, nous fait découvrir sa dernière espièglerie au travers de ce Malbec, nouveau petit démon en pays cadurcien. »
Image à la Une de la boit’Apéro
Par Jennifer 
Par Velvet 
