La bonne box de juillet 2014

Ce mois ci La Bonne Box nous emmène au Brésil, là où le football côtoie la samba, et sans même bouger de chez nous, c’est dans la cuisine que tout se passe, vous venez voir ?

Dans la Bonne Box ce mois ci j’ai pu découvrir :

• une bouteille de lait de coco
• un sachet de farine de manioc
• un sachet de haricots noirs
• un sachet de farine de tapioca
• deux petites bouteilles d’alcool de Cachaça
• un sachet de noix du Brésil
• un pillon en bois
• un tote bag Brazil

Grâce à ses ingrédients j’ai pu réaliser 5 recettes :

• Dos de cabillaud au lait de coco
• Feijoada ( plat national brésilien)
• Pao de queijo ( petits pains au fromage)
• Bolo de Castanha de para (gâteau  aux noix du Brésil)
• Caipinrinha classique

Le lait de coco m’a servi pour la première recette, ma préférée, un régal hyper simple à faire (et que donc je referai sans mal) .

Avec les haricots noirs j’ai pu réaliser un deuxième plat complet pour 6 personnes, à refaire en hiver, miam :

Avec le sachet de farine de manioc et en ajoutant simplement un peu de fromage râpé j’ai pu réaliser de délicieuxAvec les noix de  j’ai pu pâtisser un peu et faire un gâteau rapide et simple que toute la famille a adoré : Et pour finir avec les petites bouteilles de j’ai pu crée deux cocktails frais et estivaux : Ce qui faut se dire aussi c’est que cette box ne sert pas qu’une fois et puis fini, non, on apprend de nouvelles recettes que l’on va pouvoir facilement reproduire. Il restait pas mal de farine de manioc, je pourrais refaire les petites gougères et ces cocktails délicieux je dois absolument les faire découvrir à mes proches .

C’est aussi une box à la portée de tous, amateurs ou confirmés, les recettes sont bien expliquées et on peut garder précieusement les fiches dans un classeur pour les ressortir dès besoin :)

En plus de ces ingrédients et bonnes recette, il y avait dans le box un super tote bag, qui m’a bien servi lors de notre week-end à la plage, il est trop tendance avec son beau toucan et un super pilon en bois que j’adore car c’est vraiment l’ustensile beau et utile.