Testée par
Candice
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la box Find A Bottle de septembre 2023 toujours version EXPERT que j’adore parce qu’elle permet de découvrir des bières super variées et originales !
Le concept de la box Find A Bottle
Quand on ouvre notre box de bière, on découvre une fiche avec une courte présentation de chacune des bières du mois. On a quelques indications sur les caractéristiques de chacune des bières avec des accords mets et bières.
Contenu de la box Find A Bottle de septembre 2023
- White Demon de la Brasserie Hoppy Road
- Calme et Volupté de la Brasserie Fauve Luxe
- Goldman et Prada de la Brasserie Spore
- Grisette de soif de la Brasserie Hespebay
- Zonda de la Brasserie Aerofab
- La Buée de la Brasserie Vif
Découvrons ça un peu plus en détail.
White Demon de la Brasserie Hoppy Road
Cette première bière artisanale est une bière de blé, légère, estivale et rafraîchissante. C’est une bière blanche, fruitée, avec des notes citronnées bien rafraichissantes associées aux notes de pain données par le malt de blé.
On peut déguster cette bière avec une bonne salade de pois chiches, gingembre et curcuma.
Calme et Volupté de la Brasserie Fauve Luxe
La seconde est une Pastry Gose de la Brasserie Fauve Luxe. On est sur une bière douce avec l’abricot, un peu d’acidité avec la rhubarbe et de la gourmandise avec la fève tonka.
Elle est très gourmande et se suffit à elle même pour la dégustation.
Goldman et Prada de la Brasserie Spore
Pour accompagner de bonnes crevettes aux épices thaï, on peut se tourner vers la Brasserie Spore et déguster leur création Goldman et Prada. Il s’agit d’une Dipa au piment et Amarillo. On a ici une bière aromatique, fruitée, avec des notes de poivron couplée au houblon amarillo.
Grisette de soif de la Brasserie Hespebay
On continue la découverte avec la création Grisette de soif de la Brasserie Hespebay.
On est sur une blonde hautement désaltérante et rafraichissante, sèche et épicée en bouche. C’est une bière à déguster avec une quiche lorraine.
Zonda de la Brasserie Aerofab
Direction la Brasserie Aerofab et sa création Zonda. C’est une Summer Ale, légère et rafraichissante avec des notes de céréales fraiches et une pointe d’agrumes.
A déguster avec un bon poulet frites !
La Buée de la Brasserie Vif
La dernière bière est une Hoppy de la Brasserie Vif. C’est une Helles German Lager avec des arômes raffinés, maltés et biscuités.
Elle se déguste très bien avec une tarte matin endives et fromage de chèvre.
Mon avis sur la box Find A Bottle de septembre 2023
Une de mes box préférées de toutes les Find a bottle que j’ai reçu. Chacune des bières de ce coffret est hyper originale avec des saveurs à tomber et beaucoup de créativité. Gros coup de coeur pour la bière artisanale White Demon de la Brasserie Hoppy Road !
Par Coralie 
