Testée par
Candice
En route pour découvrir la box Find A Bottle de mai 2023 avec une sélection de six nouvelles bières artisanales à déguster à la maison.
Le concept de la box Find A Bottle
Quand on ouvre notre box de bière, on découvre une fiche avec une courte présentation de chacune des bières du mois. On a quelques indications sur les caractéristiques de chacune des bières avec des accords mets et bières.
Ce mois-ci, j’ai encore reçu trois jolis sous-bocks.
Contenu de la box Find A Bottle de mai 2023
- Ca sonne à la porte de la Brasserie Spore
- Blanche de la Brasserie La Bouledogue
- La Rude Ecole de la Brasserie Elixkir
- Ale SD de la Brasserie 3ienchs
- Soif de la Brasserie Hoppy Road
- Fugace de la Brasserie La Montagnarde
Découvrons un peu plus de détails sur ces six nouvelles bières artisanales.
Ca sonne à la porte de la Brasserie Spore
On commence la découverte de cette box de mai par une bière de style Amber Ale de la Brasserie Spore. Il s’agit d’une bière ambrée avec des notes fruitées, parfaite à déguster avec une viande grillée au barbecue lors d’un weekend ensoleillé.
La Brasserie Spore est une entreprise artisanale qui apprécie proposer des bières originales, créatives et équilibrées.
Blanche de la Brasserie La Bouledogue
On continue avec une bière blanche de la Brasserie La Bouledogue. Il s’agit d’une blanche de style belge du tonnerre. On retrouve des notes d’écorces d’orange amère et de coriandre. Elle se déguste très bien avec un ceviche de cabillaud pour apporter un peu de fraicheur.
La Brasserie Bouledogue c’est l’histoire de deux frères passionnés qui proposent six recettes permanentes ainsi que des brassins saisonniers tels que les bières de Noël ou encore les Coco Pale Ale.
La Rude Ecole de la Brasserie Elixkir
La bière suivante est une style ambrée que l’on apprécie avec de la souris d’agneau laquée à la bière.
La Brasserie Elixkir propose un renouveau de la bière artisanale bourguignonne avec une gamme authentique et des pépites en production limitée.
Ale SD de la Brasserie 3ienchs
Découverte ensuite de la Brasserie 3ienchs avec une NEIPA. On retrouve différents houblons et des notes fruitées. C’est une bière de dégustation que l’on peut accompagner des Tapas de notre choix.
La Brasserie 3ienchs c’est l’histoire de passionnés de rocks et de bières artisanales qui ont à coeur de partager de bonnes bières entre potes.
Soif de la Brasserie Hoppy Road
Passons maintenant à la Brasserie Hoppy Road et sa bière de soif. Il s’agit d’une Pale Ale florale et fruitée. On peut la déguster par exemple avec une quiche lorraine, elle peut être top pour l’apéro.
Hoppy Road, c’est une des brasseries artisanales des plus talentueuses et influentes du moment. Elle a vu le jour en 2017.
Fugace de la Brasserie La Montagnarde
On termine avec la Brasserie La Montagnarde et son IPA travaillée avec le blend de houblons Pink Boots. Il s’agit d’une IPA à la fois douce et aromatique. Avec cette bière, Find A Bottle nous propose de déguster un bon plateau de charcuterie.
La Brasserie La Montagnarde est l’histoire d’un couple passionné qui propose des bière artisanales spontanées, sauvages ou de fermentation mixte.
Mon avis sur la box Find A Bottle de mai 2023
Une jolie sélection à déguster en ces beaux jours de Printemps. Coup de coeur ce mois-ci pour la bière SOIF de la Brasserie Hoppy Road.
Par Coralie 
