Testée par
Coralie
Pour rappel : « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de faire des découvertes. Tous les mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleurs brasseries du monde sont glissées dans la box.
Chaque box est composée de :
- 6 bières artisanales et du monde
- Un coffret 100 % recyclable
- Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes
Contenu de la box Février 2023
- Stone Hazy IPA
- Bockwork orange
- Saison Farmhouse Ale
- Rêve de Thébaïde
- Santa Rita
- Espiga
Stone Hazy IPA
Cette IPA contient des houblons El Dorado et Azacca qui apportent des notes d’agrumes et de fruits tandis que les houblons Sabro mettent en valeur les notes tropicales de cette bière. On y retrouve aussi des arômes d’orange, de citron, de melon, de mangue et d’ananas.
Bockwork orange
La Bock Orange est une bière forte et fruitée. La note de houblon orange de la variété « Mandarina Bavaria » s’impose avec caractère. Non pasteurisé et non filtré.
Saison Farmhouse Ale
Rêve de Thébaïde
Une belle IPA, bière légèrement acidulée et assez légère tout en ayant une certaine rondeur.
Santa Rita
Santa Rita est une bière artisanale Premium Lager avec une couleur blonde un peu trouble qui vient d’Espagne. Les notes légères du malt sont bien équilibrées par le houblonnage, qui donne des notes d’agrumes et herbacées. Finale amère.
Espiga
Florale, citronnée et aux doux arômes de céréales, cette bière espagnole sait nous parler ! Son attaque, désaltérante et riche des saveurs de fruits blancs, laisse place à une vivacité renforcée par des arômes d’agrumes. La finale est très équilibrée entre le malt subtilement toasté et le houblon qui apporte une amertume maîtrisée. Une excellente blonde, sans gluten s’il vous plaît !
Par Alexandra 
Par Julie 
