La box fromage de septembre 2022

Recevez une sélection, par un des meilleurs ouvriers de France, des meilleurs fromages, directement chez vous dans un emballage hermétique.

La box fromage : le concept

Le concept de la box fromage est de recevoir chaque mois une sélection de 4 délicieux fromages sélectionnés par Bernard Mure-Ravaud, Meilleur Ouvrier de France, Champion du Monde des Fromagers.

Pour les gourmands ou simplement quand la famille est grande, optez pour la version XL avec tous les produits en double (+50% de fromage en plus).

Le fait de s’engager avec une formule abonnement permet de réduire le coût de 5 € sur chaque box, ce qui est intéressant si vous êtes un fromage addict. Vous pouvez aussi facilement gâter un de vos proches en lui offrant une ou plusieurs box.

Les fromages sont emballés dans une boite hermétique avec un gel réfrigérant qui permet de les garder au frais, parfait.

J’ai découvert de superbes tranches emballées soigneusement dans leur petit papier du fromager, on dirait qu’on vient d’aller les chercher sur le marché, j’adore cet esprit authentique.

Un petit feuillet est fourni avec, nous expliquant tous les détails d’histoire, de fabrication et de dégustation des fromages.

Contenu de la box fromage de septembre 2022

J’ai reçu dans ma délicieuse box fromage :

• une part de Délice de Chartreuse
• une part de Fourme d’Ambert
• une part de Moelleux de Revard
• une part de Chèvre cendré

Ne donnent-ils pas, tous, envie ?

Délice de Chartreuse

Une belle pâte ivoire à jaune clair, une texture onctueuse et souple, pour un gout légèrement salé aux délicates notes de noisettes beurées.

Un délice apprécié de tous.

Fourme d’Ambert

Franc succès pour cette fourme fondante et douce.

Moelleux de Revard

Le moelleux du Revard est le « dernier-né »de  Schmidhauser ( 2008 près d’Aix-les-Bains). Il s’inspire du Vacherin des Bauges et est également cerclé d’une sangle d’épicéa. C’est un fromage à pâte molle et à croute lavé qui nous a vraiment surpris par son goût marqué et sa texture moelleuse.

Chèvre cendré

Au-delà de son aspect marbré inimitable, il a un goût de chèvre finement typé et une texture très fondante.

Avec nos amis, nous avons organisé une soirée fromage et vin, j’ai pour ma part proposé les fromages de la box fromage et ils ont réellement été appréciés par tous de manière générale et ce fut un vrai régal à partager.