La Box Voyageuse

Aujourd’hui, direction le Mexique avec la box Voyageuse du mois de septembre ! Partons à la découverte des délicieuses spécialités gustatives de ce pays.

La Box Voyageuse en quelques mots

Si vous découvrez cette box pour la première fois, je vous explique le concept en quelques lignes. Il s’agit d’une box culinaire de cuisine du monde. Le concept est simple : s’envoler pour un tour du monde de la cuisine. La Box Voyageuse peut être commandée pour un voyage d’un, trois, six, ou même douze mois en fonction de vos préférences.

Chaque mois, on découvre une nouvelle destination avec une belle sélection de produits délicieux. Pour chaque box, un Grand Chef du pays qui est mis à l’honneur accompagne l’équipe pour la création des recettes. On a chaque mois de quoi réaliser de délicieux plats, desserts, apéros pour quatre personnes. De quoi découvrir les spécialités d’un pays et en apprendre plus également sur la culture avec les quelques lignes sur les us et coutumes.

Quand on ouvre la box, on découvre deux feuillets cartonnés avec de jolies images du pays sélectionné, une présentation du pays, du chef qui a aidé à confectionner la box, des us et coutumes, une présentation des différents produits de la box et de nombreuses recettes à réaliser.

Découvrons à présent la sélection de produits de cette box mexicaine de septembre.

Contenu de la box VOYAGEUSE de septembre sur le Mexique

Tortillas chips
Concentré de tomate
Guacamole
Mélange Mexicain – Chili
Haricots rouges
Sauce mexicaine piquante
Tortillas
Flan au chocolat

On va encore une fois se régaler !

Tortillas chips

Le premier produit est un sachet de tortillas, un des produits que l’on a de suite en tête quand on pense à la cuisine mexicaine. On retrouve ces tortillas natures dans la recette de guacamole et chips et dans celle de nachos au fromage que j’ai hâte de tester.

Concentré de tomate

On a ensuite une boite de concentré de tomate qui est un essentiel pour de nombreux plats. Il est utilisé dans la confection des sauces qu’elles soient douces ou pimentées. De notre côté, elle nous sera utile pour préparer un délicieux Chili con carne.

Guacamole

Ensuite, on retrouve un délicieux guacamole ! En général, il est agrémenté de tomates, oignons, piments, citron, etc. De mon côté, je l’aime quand il est un peu citronné et assez épicé.

Avec notre guacamole, on va pouvoir préparer deux recettes : guacamole et chips ainsi que les terrines de crevettes au guacamole que je vais adorer.

Mélange Mexicain – Chili

Le produit suivant est un mélange d’épices mexicain spécial Chili qui se compose de cumin, paprika et ail. Il est légèrement pimenté ce qui permet de relever nos délicieuses préparations. On pourra l’utiliser dans la préparation de notre Chili con carne.

Haricots rouges

Toujours pour préparer le chili con carne, on a une boîte de haricots rouges. Les haricots rouges sont une excellente source de protéines végétales. Mélangés à du riz ou dans un Chili, c’est un grand classique de la cuisine mexicaine, servi généralement dans un bol en pierre.

Sauce mexicaine piquante

On continue avec une sauce mexicaine piquante que l’on va pouvoir utiliser lors de la préparation des fajitas de poulet. Les sauces et les piments sont très souvent présents dans la cuisine mexicaine.

Tortillas

L’avant-dernier produit est un sachet de huit tortillas. C’est quelque chose que j’aime bien avoir sous la main à la maison pour préparer des wraps. Ici, on va les utiliser pour réaliser des fajitas de poulet et des tortillas au fromage.

Flan au chocolat

On termine avec ce tout dernier produit sucré : une préparation de flan au chocolat. On va l’utiliser pour préparer un flan au chocolat mexicain en ajoutant du lait, du café et des petits beurres. De quoi se régaler !