Torref’box – Août 2022

Torref’box propose de recevoir tous les mois, 4 sachets de café. On peut recevoir le café en grains ou moulu selon notre cafetière. À la maison, nous avons une cafetière à piston, donc, ce sera du café moulu dans cette box.

Les grains de café sont torréfiés artisanalement en France, dans les locaux de la box et au fur et à mesure des commandes pour avoir un café frais.

Avis à première vue

La box est plate, juste assez pour contenir les 4 sachets et éviter le surplus d’emballage. À l’intérieur, chaque sachet de café est en kraft avec une étiquette qui indique les informations, à savoir comme le nom et le pays de provenance, la variété, le processus, l’année de récolte et ses notes de goût.

L’abonnement permet de goûter différents cafés et si on le souhaite, on peut ensuite commander celui que l’on aime avec le QR code, en plus grande quantité.

Contenu

Boubon – Brésil

Ce premier sachet contient du café moulu de variété bourbon jeune au process naturel. Il a été récolté en 2021 et à des notes de goûts de chocolat noir intense.

Kalyan – Inde

Celui-ci est un blend de variété au process lavé et récolté en 2021 également. On peut trouver un goût de céréales et de cannelle assez agréables.

La Entrada – Honduras

Le sachet nous indique qu’il est de variété caturra et qu’il a été produit en processus lavé. La box ne nous permet pas d’en savoir plus sur ces caractéristiques, ce qui est assez dommage. Une fiche avec un descriptif serait un gros plus. Celui-ci a été récolté en 2020 et ses notes se rapprochent du chocolat et d’un goût de grillé.

Tiradentes – Brésil

Ce café au nom de Tiradentes vient du Brésil et est de variété Mundo Nuovo. Il est de process lavé et a été récolté en 2020. Son goût est plus original que les autres puisqu’on peut retrouver des notes de fruits rouges, en plus du cacao.