Testée par
Coralie
Pour rappel : « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de faire des découvertes. Tous les mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleurs brasseries du monde sont glissées dans la box.
Chaque box est composée de :
- 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales
- Un coffret 100 % recyclable
- Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes
Contenu de la box Juin 2022
- French Lager – Scène Vallée
- Hazy Red – Orbital Space Beers
- La Printanière – Joli Coeur
- Alex’s Choice – Grand Zig
- Les Juteuses – La Paluche
- Lydéric Blonde – Brasserie Lilloise
French Lager – Scène Vallée
Nous commençons cette dégustation avec French Lager, de la brasserie Scène Vallée. Une jolie bière blonde, au nez on retrouve des notes de pêche, d’abricot et de mangue. En bouche c’est le malt, le pain, et les fruits jaunes.
Hazy Red – Orbital Space Beers
La Hazy Red est un subtil mélange d’une bière trouble et puissante avec une généreuse quantité de fruits rouges rehaussée de sureaux. Mettant l’accent sur les fraises et les cerises, elle surprend par ses notes de pommes vertes. À la fois surprenante et fougueuse.
La Printanière – Joli Coeur
Alex’s Choice – Grand Zig
Cette IPA nous propose des arômes verts de houblon aussi bien que des notes de pain grillé et de levure. Les fruits jaunes et les fruits secs sont aussi présents. En bouche, l’attaque se fait sur ces saveurs de houblons et de pain grillé, accompagnées de malts toastés. Les épices sont présentes, tout comme la rondeur des levures et le piquant du malt grillé. Les fruits jaunes et le poivre vert reviennent en descente, avant de laisser l’amertume porter la longueur sur des touches grillées et de résine.
Les Juteuses – La Paluche
La juteuse de la Brasserie Les 2 Ours est de retour avec sa V2 ! Une bonne dose d’orange sanguine et de romarin bio pour une bière de blé ultra fraîche et juicy !
Lydéric Blonde – Brasserie Lilloise
La Lydéric Blonde est une bière qui porte le nom du fondateur de la cité de Lille et dont le caractère se veut traditionnel.
Au nez elle dégage des arômes frais et fruités de houblon, d’herbes, de fleurs et de malt.
En bouche, elle possède une amertume délicate qui englobe timidement des saveurs d’herbes, de fleurs, de malt et de fruits comme la pêche et l’abricot.
Par Alexandra 
Par Julie 
